岸和田の味しるべ「B級グルメ特集」

ほかに行っても絶対ない。岸和田だけのB級グルメ！
それはやっぱり、どこか人情漂うディープな香りだったりします。
創立1周年企画として、岸ぶらがーが取材してきた飲食店、イベント、
郷土料理の食材などに関する記事のなかから"これぞ"というB級を厳選し、
改めてB級グルメ特集としてご紹介します！

岸和田の味しるべ「B級グルメ特集」
＜岸ぶら1周年記念企画＞

  かしみん・カシミン（kashimin）

 「お好み焼きのかしわ（入り）」と「洋食焼きのかしわ（入り）」があり、かしみんは後者。わかりますかぁ？
岸和田のかしみんの場合、かしわ（ひね肉を中心としたホルモン系あいびき）と豚脂ミンチがジューっと口の中に広がります。かし
みんはメニューにないケースが少なくありません。
それだけに"通っぽいB級グルメ"というところでしょうか？

●関連エントリー
・「岸和田かしみん堺町、そう。鳥美さん！」
　　　　　　　　　　　　　　ぶらぶら岸和田なんやこれ？
・「サッカーの試合に行った先で。」やらかいもん。
・「もうすぐ大宮楽市！」其処、此処、けろ子

    おがわのコロッケ（meatshop ogawa corokke）

やすさんのコメントより引用
【昔は今の場所で「西田精肉店」があり、名物のコロッケがとてもおいしくて大人も子供も喜んで食べたものです。
確か「西田」で勤めておられた方が同じところで「ミートショップおがわ」を営業され＜中略＞
「おがわ」でコロッケを買って食べたら「これや、これが西田のコロッケの味や!」と昭和３０年代の子供に戻ったように感動いたしました】

●関連エントリー
・「おがわのコロッケ(Ryuya)」０７２４～岸和田力～
・「岸和田だんじり試験曳き、B級グルメぶらぶら」
　　　　　　　　　　　　　　　ぶらぶら岸和田なんやこれ？

  一芳亭のシュウマイ・焼売（ippohtei shumai）

 うにゅ、フニャッとした一芳亭のシュウマイにおける食感。手作りたまごシュウマイなのでした。
岸和田城下町、本町の一芳亭は、昭和８年創業の浪花の老舗「一芳亭」の暖簾分け。厳選された鹿児島産の豚挽肉、泉州玉ねぎを使ってらっしゃる。
お昼のランチは、そりゃーもう・・・立派なグルメです。城下町散策の折にご活用のほど（日曜定休）。

●関連エントリー
・「城下町岸和田、一芳亭のシュウマイや！」
　　　　　　ぶらぶら岸和田なんやこれ？
・「暖かな一日。(4)お雛さレポート」やらかいもん。

 
  泉だこコロッケ・いずみだこ（izumidako corokke）

100％大阪湾産、泉たこ使用のたこ入り冷凍コロッケです。プロデュースは大阪府漁連さん。
いやこれ、結構いけました。アツアツを食しましょう。
「泉だこ」は、兵庫県の明石だこにある歯応えとは対照的に、流れが緩やかなところで育ち、軟らかい・・・とのこと。現在、地域団体商標出願中。

 
●関連エントリー
・「ホクホク泉だこコロッケ、ちきりアイランドまちびらき」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぶらぶら岸和田なんやこれ？
・「魚庭の海づくり大会」其処、此処、けろ子

 
  泉州バーガー（sensyu burger）

ご当地バーガー数々あれど・・・「かしみん」という、そもそもB級グルメをベースに置いて作り出されたB級グルメというものはめったにありません。コリコリとした食感のパテは、かしわのヒネ肉と牛脂ミンチ（by かしみん）。あーんど、泉州産の水菜とダイコンのスライスによるシャキシャキ感をお楽しみください。

 
●関連エントリー
・「鳥羽一郎vs泉州バーガー」０７２４～岸和田力～
・「泉州バーガーのソース味、新発売！」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　０７２４～岸和田力～
・「泉州バーガー１００個限定、本日販売中」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　０７２４～岸和田力

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ほ・か・に・も・・・忘れられない味がある。
岸和田B級グルメ蔵出し特集！！

勝味家さんの唐揚げ（katumiya karaage）
春のお城まつり限定、岸和田飲料組合さんブースに出現する「唐揚げ」。実は南上町のお弁当屋さん勝味家さんが、そのご担当だったのだ！
●関連エントリー
・「勝味家さんの唐揚げのおいしさに迫る！」やらかいもん。
・「物産展エリア」やらかいもん。

魚庄さんのかまぼこ・天プラ（uosho kamaboko）
中北町の魚庄さん。おかあちゃんが揚げてくれる、おいしい蒲鉾。明太かまぼこ、ゲソカマボコで６００円。梅田の人、お勧めのB級グルメです。
●関連エントリー
・「中北町で買って、立ち食いする蒲鉾」ぶらぶら岸和田なんやこれ？
・「岸和田だんじり祭り＜九月祭礼宵宮＞」ぶらぶら岸和田なんやこれ？

水茄子カレー・水ナスカレー（mizunasu curry）
平成19年度優良ふるさと食品中央コンクール 『新製品開発部門』で食品産業センタ会長賞を受賞！泉州千亀利庵さんプロデュースです。
●関連エントリー
・「泉州ええもん市（トークタウン30周年感謝祭）」０７２４～岸和田力～

サバちゃんカレー・さばカレー（saba-chan curry）
サバが入っていると思ったら"鯖ちゃんが作るカレー"とのこと。キーマ風？ミンチと相性のいいルー。イベントなどでの出店でしか出会えません、詳細不明！
●関連エントリー
・「神社のこれから？大宮楽市Born」ぶらぶら岸和田なんやこれ？

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ほかにも岸和田を代表するB級グルメ・・・いっぱいありますね。
これぞ！といったもの、ございましたらコメントください。
フランチャイジなモノはあきませんで。
よろしくお願い申し上げます。

●グルメ特集「岸和田の味しるべ」バックナンバーはこちら。
・21年8月度の岸ぶらグルメエントリー閲覧度ベスト10：岸和田の味しるべ