Food Labo　

気にっているお店。

岸和田駅近くのFood Labo。

気に入っているのはちゃんとした素材を使っているちゃんとしたご飯というところ。

でもひとひねりしていたり、こういう素材でこんな食べ方があるのか？！と思わせてくれる料理なんです。

フツーっぽいのにフツーじゃない。

ひとつ難点をあげればオーナーが一人で切り盛りしているので、待ち時間が長いことかな。

予約もできますけど。

でもテキパキと働くオーナーの姿はとても清々しいです。

私にとっては、大好きな映画「かもめ食堂」のサチエさんとかぶるんですよね。

（写真は2007年4月撮影）

友達とランチしてチーズケーキをテイクアウトしたこともありました。

あっさり美味しいよ。

Food Labo　072-438-8475

 岸和田市沼町1-24 / 11:30-19:00

お料理教室もされているので、お休みは不定期のようです。