ボンヴィラージュ・オゼ
母とオゼでランチしてきました。
母とはたぶん2度目ですが、遠方から友達が遊びに来てくれたりするときは
美味しくて気軽に行けてサービスのいいこちらを利用することが多いです。
旬の素材を使った前菜。ホタルイカ、筍やインゲン、蓮根をこんな風にいただけるなんて・・
ふきのとうを混ぜたクリームを一緒にいただくのですが、あっさり爽やかでした。

オゼの名物、鹿児島産茶美豚(ちゃーみーとん)です。
豚肉は菌があるからよく火を通して食べなさい!を忠実に守っていますが、
こちらの豚さんはレア気味。無菌の豚なのです。

デザートのグレープフルーツのシャーベットもグレープフルーツの香りと味がよく出ていて
柑橘系が大好きな私はとても気に入りました。

あ、スープの写真、撮り忘れました。温かい人参のポタージュでした。
パンも美味しくてお腹いっぱいになりました。
これは1年ほど前の写真かな。このときもホタルイカが・・

ボンヴィラージュ・オゼ
田治米町140-1定休日:月曜日
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