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お味噌汁

南宗味噌さんのお味噌、毎日いただいてますhappy01

 

南宗味噌 

 

米こうじの赤味噌と白味噌をブレンド・・甘みが欲しいときは白味噌多め。

この日の具は、冷蔵庫にあったレンコンとエノキ。いつもなんでもありです。

私は具だくさん味噌汁が好きなのですが(オカズが乏しくてもごまかせるから?!)子供たちはお豆腐とネギの具だけがいいそう。

 

nansou12.jpg 

 

 

米こうじ味噌の大豆やお米の粒、この粒々が好きです。

そしてこの白味噌はやわらかくてとてもなめらかですhappy01

 

南宗味噌 岸和田

 

 

 

 

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プロフィール

岸ぶらがー:けろ子

幼児期はお祭りの鳴り物で眠り、少女期は久米田池のほとりに遊び、 大阪の短大ではじけ、結婚後はしばらく西宮におさまる。そして今また岸和田に戻り、息子二人と地元密着生活!! 仕事:ネットショップ運営、パソコン講師
家族:大阪市出身の夫、芋の子のような息子二人

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