春の味覚

快晴の日曜日。

私と上の子は子供会のソフトボールの練習。（私は見ていただけだが）

夫と下の子は、夫が仲良くしてもらっている近所の方たちと一緒に

包近町でバーベキュー。

あぁ、そっちも行きたかったな。

体が二つ三つあればな～なんて、欲張りなことを思う機会が多い春。

下の子は、タケノコ堀りをさせてもらったそうでお土産にとても立派なタケノコを。

２回に分けてあく抜きしました。

これらのタケノコ、何にしようかな～と考えるも

いつもと同じく定番のタケノコご飯と若竹煮を。

タケノコご飯はきのこ類も一緒に炊き込みました。

若竹煮は私の大好物。おなべいっぱい作りました。

子供たちも大好きなタケノコご飯は、翌日の朝ごはんにもなりました。