5，6年前だと思うのですが、手づくり家具の工房をネットで探しているときにみつけて

一度はお邪魔したいと思っていた木の工房KAKUさんへ。

工房オーナーの賀來さん、私の友達のお知り合いだったことが訪問数日前に判明！

なんか心強い。。（笑）

工房は、畑の広がる静かなところ。
ここで毎日のように木と向かいあっています。
手づくり家具屋さんは、チームで制作しているとこも多いのですが、

お１人で家具を作られてる賀來さん。
デザインから設計、制作、納品まで何もかもお１人でこなされています。

いろんなお話をお聞きできました。
賀來さんは「こんな話ばっかりでええんかなぁ。今日は遊びに来たんでしょ？」って。
「はい、そーです。遊びに来たことにしときましょう。」な～んて。
でも、まぁ、せっかくなんで「岸ぶら」にも記事をアップしたいかな～なんて書いてます。（笑）

書けないネタは省いて・・・ギョーカイ裏話とか。

ギョーカイとはもちろん木工業界ですよ。

でも、でも、家具のこともきちんとお聞きしたい。
というわけで工房を見渡しますが、家具らしきものはありません。
あっ、そっか。オーダー家具専門ですもんね。
「あのぉ、何か家具ありますか？」と尋ねてみると
どこからかブラックウォールナットの椅子を一客持ってきてくれました。
やっと家具と対面！
この時点で工房を訪れてから2時間くらい経過してたか。（笑）

シンプルなんだけど無垢の木と手作りの温かみあふれる椅子。

椅子の背もたれが肘をつくのにちょうどいい高さ！なのも計算されてる。
背もたれのアールも話も実に深い。
座ったときの振動も最小限になる作りになっている。

この椅子は椅子とソファの間の座り心地だそうです。
座らせてもらったけど、ほんと！！

人間工学に基づいて綿密に計算、デザイン、設計・・
試行錯誤の末、椅子ができあがります。

デンマークから取り寄せた北欧の椅子の本を見せていただいたり、

世界の林業について教えていただいたり賀來さんのお話はワールドワイドでした。

それととても印象に残っているのが、木工業界を盛り上げたいと考えられていること。

横のつながりを大切に・・どんな世界でも大切なことだと私も日ごろ思ってるんです。

★ここでちょっとお知らせ★

奈良の藝育カフェ「sankaku」さんで

賀來さんの「セモタレノカクド」展と「木の一輪挿しをつくろう」ワークショップが開催されます。

こちらのカフェオーナーの藝育ディレクターやまもとあつしさんが賀來さんイベントをプロデュース。
まさにさきほどの椅子づくりの思考に焦点が当てられています。

やまもとさんが私のお友達でして。。（と言わせてもらってもいいのかな。）

これは絶対に行きたい！こちらのスイーツも食べたい！
賀來さんのワークショップは、子供に参加させたいな。
はい、私より子供のほうが創造力、想像力ありそう。

木端を使って一輪挿しを作るのですが、

これは単純な作業なようで絶対にセンスが必要だわ。

会期：2010年6/4(金)－6/16(水)　10：00－19：00
　　　※最終日は18：00まで
会場：藝育カフェ「Sankaku」http://aalabo.com/kaku.htm
　　　 奈良市餅飯殿町12番地　夢キューブ－Ｈ

「木の一輪挿しをつくろう」ワークショップ
会期中、賀來さんによる家具製作時の端材を使った一輪挿しづくり体験教室を開催
日　 時：6/6（日）12(土)13(日)　13：00-15：00　
参加費：￥2,000(中学生以下は￥1,000)　特製おやつとドリンク付き

●ワークショップ参加は、事前予約が必要です。

木の工房KAKU　http://www.kinokoubou.com/

岸和田市山直中町180-1

内畑町で作られているキウイフルーツ、めちゃくちゃリピートしています。

朝はパンとサラダとキウイ、夕飯後のデザートにキウイ、

先日の遠足のお弁当のデザートにもキウイでした。

ジャムも作ります。

イチョウ切りにしてレモン汁とお砂糖を入れてコトコト煮るだけ。

そして今日はいつになく早起きしたので、早朝からパンを焼くことに。

キウイジャムをパン生地に練りこんでオーブンへ。

朝からパンの香りと甘酸っぱいキウイの香りが充満してます

キウイフルーツは、いつもの「里の駅　神於山」でたくさん買ってきます。

今度はキウイ酒を仕込んでみよう。

上の子が昨年の夏休みから通い始めた民の謡の「笛と太鼓のこども教室」

私がこうやって練習風景をお伝えしながらも、

我が子はいつ辞めてしまうのかワカラナイ状態です・・

ときどき「辞めてしまいたい。」「今日は休みたい。」と言いながら10カ月通っています。

「だんじりの笛をうまくなりたい！」「師匠のような音を出したい！」

という思いで集まっている子供たちですが、

やはり1時間15分の練習はしんどそう・・

でも、「岸和田高校桜まつり」「市民フェスティバル」「こども節分神楽」

などで練習の成果を披露してモチベーションが上がるようです。

そして仲間とも一体感を味わうことができるのもよい経験。

ってウチの子は桜まつりも市民フェスティバルにも嫌がって出なかったのですが。。（汗）

この4月から保護者の教室も開設されました。

私も子供を浪切まで送迎しているのですが、待ち時間に子供たちが練習している隣の部屋で練習できるというありがたさ！

なのに私は1回体験しただけで・・これは自分には無理だと。（笑）

今までどおり下の子を連れて食料品などの買い物をして時間をつぶすことにしました。

★練習に通っている子供たちのカバン、法被をリメイクしたものはよく見ます。

とてもステキなんですが、法被にハサミを入れる勇気がないという方も。

こちらは襟を付け替えるときに不用になった襟で作られたそう。

グッドアイデアですね～！ 

民の謡　072-447-5667　見学は随時できます。

笛と太鼓のこども教室（小学1年生～中学3年生対象）

月2回　第２・第４木曜日　5時15分～6時30分

会費　　2500円（1か月　2回分）

会場　　浪切ホール　スタジオ２

保護者の教室

貝塚方面から我が家へ帰宅途中、

向井美千代さんの楽膳キッチンの前を通りがかったのでお邪魔してみました。

向井さんとはマリジョン喰楽歩でご一緒させていただいたんです。

そのときにご自身のお料理のお話を少し聞かせてもらいました。

素材選びに妥協しない・・満足するまで何度も試行錯誤される・・

そんな向井さんが作った黄金まんを食いしん坊の私は一度食べてみたくて！

私のこと覚えてくれてるかな？ドキドキしながら

「こんにちは～！」

と挨拶すると

「今朝、ちょうどけろ子さんのブログ読んでいたんですよぉ。」

と言ってくださって嬉しかったです。

念願の黄金まんは帰宅してから子供たちと一緒にいただきましたよ。

黒いのが「黄金まん」白いのが「ぴり辛黄金まん」です。

和田萬から仕入れた黄金ごまを使用されているので

「黄金まん（きんまん）」と名づけられたそうです。

中味は、犬鳴ポークに泉州産の玉ねぎ。

とてもジューシーでうす味でいくつでも食べれそう。

そしてごま風味の生地はもちもち！

それと・・

「角煮まん、良かったら食べて～！」と向井さん。

もうすぐ商品に追加されるのでしょうか。

これはこれで子供たちが「うま～！！」と奪い合いです。

角煮がトロトロなんです。でも脂っこくない。

ばら肉の脂が苦手な私も全く気にならず美味しくいただきました。

味付けも濃すぎることなくうす味でもなく絶妙でした。

あ！撮影するのを忘れちゃったんですけど、

ごまあんまんも素朴でシンプルなお味+ごまが香ばしくて美味しかったです。

向井美千代さんのサイト　★

楽膳キッチン　　岸和田市南上町1丁目9-6

いつも行ってる公園なのですが、

この日は家族そろって朝から夕方まで1日中公園内で過ごしました。

子供とボール遊びして疲れた私は日除けの下で熟睡です。

子供はジャンボ滑り台を滑ったりテントウムシを探したりで常にあっちへこっちへ。

お昼ごはんは、手作り弁当と言いたいところですが、

この日は冷蔵庫にお弁当のおかずになりそうな食材がなかったので、

おにぎりだけにぎって紙皿のまま持ってきました。（出前スタイル！）

おかずは公園近くでお弁当を調達しようと2軒のお弁当屋さんをまわってみました。

荒木町の「そが屋の弁当」と吉井町の「たぬきさん」

どちらも初めての利用です。

「そが屋の弁当」では、550円のお弁当二つ注文したらお店のおじさんが

「こっちのほうが今日は350円でお得やで！」

とご親切にも教えてくれてそちらに。

揚げ物以外にもきんぴらゴボウや高野豆腐、ひじきなども入っています。

もう一軒の「たぬきさん」では、豚キムチや焼きそばを。

買いすぎ？！

いや、よく食べる子供たちなのですべてきれいにたいらげました。


お弁当を食べたら今度は夫がお昼寝タイム。

そして気付くと17時。

楽しく、そしてのんびりゆっくり過ごせた1日でした。

阪和道の岸和田SA。

上り線のSAは何度か利用したことありますが、下り線は初めて。

岸和田からのって、岸和田SAで休憩することってあまりないですよね。

私は、和歌山へ向かう前にどうしてもコーヒーを飲みたくなりちょっと寄ったのですが、

面白いパンをみつけました。

水なすパンです。水なすはもちろんお漬物の。

おナスのピザとかは、大好きですし結構いけるんちがうん？

でも浅漬けの水なすかぁ・・と買うにいたりませんでしたが、少し気になっています。

永月堂の人気パン、コーヒーランドもたくさん並んでましたよ。

それと・・

レストラン横に回遊式の日本庭園がありました。

今からキャンプするのに和歌山へ向かうところなのに、

子供たちは車に乗ろうとしません。

ここがSAであることを忘れてしまいそうなるくらい・・

２人で散策しています。

「行くよ～！」と言っても「嫌やー！」と。。（汗）

おたまじゃくしと金魚の観察に夢中です。

この後、やっと出発！と車を走らせたら渋滞に巻き込まれたのでした・・

「神於山　里の駅」で買ってきた岸和田産の新玉ねぎで

先日のマリジョン喰楽歩でいただいた「ふろふき玉ねぎ」を作ってみました。

ミンチをぎっしり詰め込んでいるので、量も味もボリュームが出てメインの一品に

小ぶりのたまねぎとはいえ、子供は3個食べてましたよ。

私も玉ねぎ丸ごと2個一度に食べるなんて初めてかも・・

トロトロになるまで煮込んでもよし、少し固めでいただいても美味しい。

旬のお野菜を楽しんでいます。

●作り方●

玉ねぎの中をくりぬく。

くりぬりた部分はみじん切りにする。

玉ねぎのみじん切り、ミンチ（鶏ミンチでも）、干しシイタケのみじん切り、しょうがのしぼり汁、お酒少々をこねて肉だねを作る。

こねた肉だねを玉ねぎに詰める。

鍋8分目のお出汁でやわらかくなるまで煮る。

私はお出汁を昆布と鰹でとってお醤油を少々。 

今年はお天気に恵まれて良かったです。

ところでもう8回目なのですね。

5年ほど前、初めて開催するときかな？

神社の前に立っていた怪しげな「大宮楽市」の看板を初めて見たときは

「いったい何のイベント？神社で？」と思っていてあまり気にとめてなかったのですが、

いつのころから足を運ぶようになってました。

（写真上）前日から早朝まで降っていた雨で足元が悪かったのですが、
あれよあれよとたくさんの人が集まってきました。

（写真下）ライブは沖縄民謡やフラダンスも！フラダンス見てたらビールがすすむわ～！
と知合い（男性）が上機嫌で言ってました・・

あ、トランペットのソロの男の子も上手やった～。

↓とっても似てます！

似顔絵アーティストさんに子供の友達が兄妹で描いてもらってました。

お昼ごはんはタコライスをいただきました。

タコライスといい、沖縄そばのお店もあったりで今回はライブもフードも南国チック？

午前中2時間たっぷり遊んで帰りま～す。

子供たちはポン菓子、ポテト、アイスクリーム、あてもん・・・

あれれ？今日はおかーさん、いつもより優しい？！なんて上の子に言われました。

え？いつもそんなにケチか？！

一度帰宅して夫の様子を伺い（まだ寝てた！）また神社へもどって喋って食べて。

午前中は0724のRyuyaさん、午後は梅田の人さんファミリーにもお会いしましたよ。

またまたタケノコです。

春野菜、今が一番美味しい時期ですね。

先日、オゼでランチしたときも前菜に旬の春野菜ということで

スナップえんどう、菜の花とともに筍が。（写真右にちょこっと写ってます。）

こちらはお隣の貝塚産。

タケノコといえば自分で作るのは若竹煮ですが、

木の芽ソースをからませた気取った？タケノコ、美味しくいただきました。

そして母の運転手として2週続けて通ったのがこちら。

里の駅　神於山です。

地元の朝堀りのタケノコ目当てのお客さんが多いです。

水煮タケノコ（もちろん地元産の！）も売っていてぐ～たら主婦の私、今回はそちらを。

お店の方がおっしゃっていたけど、

水煮も美味しくてお手頃価格なので人気だそうです。

快晴の日曜日。

私と上の子は子供会のソフトボールの練習。（私は見ていただけだが）

夫と下の子は、夫が仲良くしてもらっている近所の方たちと一緒に

包近町でバーベキュー。

あぁ、そっちも行きたかったな。

体が二つ三つあればな～なんて、欲張りなことを思う機会が多い春。

下の子は、タケノコ堀りをさせてもらったそうでお土産にとても立派なタケノコを。

２回に分けてあく抜きしました。

これらのタケノコ、何にしようかな～と考えるも

いつもと同じく定番のタケノコご飯と若竹煮を。

タケノコご飯はきのこ類も一緒に炊き込みました。

若竹煮は私の大好物。おなべいっぱい作りました。

子供たちも大好きなタケノコご飯は、翌日の朝ごはんにもなりました。