だんじり 《だんぢりまんじゅう》
ふわふわ の だんぢり です。
そう "だんじり" ではなく ち＋" の 「だんぢりまんじゅう」
だんぢり屋さんの代表作。
ちゃんと コマ まであります。
こしあんが きれいに入っている。
走り出しそう。
爪楊枝で 前でこと後ろでこ ができるな...なんてつい 妄想。
▽ カスタードクリーム
▽ 鳴門金時 《期間限定》秋！今だけの
だんぢりまんじゅうの あんは どれも比較的あっさりしていて 嬉しい。
以前 大東市の友人がメールをくれました。
...岸和田と言えば、地元の人は案外食べないだろうけど、
だんぢり饅頭が大変美味でした。
三ヶ山町のだんぢり屋製菓さん謹製、皮の卵味が我が家で好評でした。...
というもの。
そう ママもやっと味わいました。
日本には カステラ生地に あんを入れた饅頭がたくさんありますが。
こんなに肉厚の皮が しっとりと軽くキメが細かいのは なかなか出会えません。
そして 卵風味がやさしい。
卵と言えば だんぢり屋 五軒屋本店の おかみさんも
"地産地消"について話してくれました。
岸和田市の 大北養鶏場（岸和田市下松町）の卵を使用されてます。
大阪府農の匠に選ばれ認定されており
たまご "夢想丸" は農林水産大臣賞を２年連続受賞、
大阪府知事賞など受賞の岸和田自慢のたまご。
天然飼料にこだわった証。
いつか訪問してみたいです。
こちらの卵を使って 商品を作りたいと考えている お店の方はいーっぱいです。
先日ご紹介した seed（貝塚市石才）さんも 添加物を使わないケーキを目指し
チーズケーキなどに使用されているそうです。
では だんぢり屋さんの 岸和田３店舗アドレスを.。
:::::: あどれす ::::::
御菓子司 だんじり屋
だんぢり屋 五軒屋本店
岸和田市五軒屋町12－8
tel 072-422-2212
だんぢり屋 岸和田駅前店
岸和田市野田町1－6－24
tel 072-436-2212
だんぢり屋 下松店
岸和田市下松町3－4－1 JR阪和線 下松駅前
tel 072-427-2212
だんぢり屋製菓株式会社 本社／工場
岸和田市三ヶ山町766
tel 072-445-0458
岸和田市【 本日の小学校給食こんだて 10/8(木) 】
食パン（＋ブルーベリージャム）／カレーうどん／炒めナムル／牛乳
【 明日の小学校給食こんだて 10/9(金) 】
ご飯／豆腐バーグキャベツ添え／さつま汁／牛乳
忠岡町 【 本日の小学校給食こんだて 10/8(木) 】
ご飯（＋ふりかけ）／五目豆／けんちん汁／牛乳
【 明日の小学校給食こんだて 10/9(金) 】
ご飯（＋味付のり）／さんまの塩焼／かぼちゃのみそ汁／牛乳
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