包近桃のパン＆デザート リーガロイヤルホテル堺から
リーガロイヤルホテル堺のテイクアウトショップメリッサの
岸和田「包近（かねちか）」の完熟桃スイーツ
新聞に取り上げられ 7月から発売されていた 包近（かねちか）町の桃を使ったお菓子。
昨日 健康診断のため 堺へ向かったママにはこのショーウィンドーがたまりませんでした。
「終わったら 寄り道してみよう」と決意して診断へ。
桃の即売は終了しても まだまだ フレッシュな桃やコンポートにした桃をアレンジした
スイーツを楽しめる季節です（桃の入荷が終わるまで）。
泉州の良さを知っていただきたいというパティシエさんの想いを込めた逸品だそうです。
南海本線堺駅を降りて 西口改札から出たら 少し立ち寄られてみては？
薄桃色の世界に魅了されます。
岸和田「包近（かねちか）」の完熟桃スイーツ
新聞に取り上げられ 7月から発売されていた 包近（かねちか）町の桃を使ったお菓子。
昨日 健康診断のため 堺へ向かったママにはこのショーウィンドーがたまりませんでした。
「終わったら 寄り道してみよう」と決意して診断へ。
桃の即売は終了しても まだまだ フレッシュな桃やコンポートにした桃をアレンジした
スイーツを楽しめる季節です（桃の入荷が終わるまで）。
泉州の良さを知っていただきたいというパティシエさんの想いを込めた逸品だそうです。
南海本線堺駅を降りて 西口改札から出たら 少し立ち寄られてみては？
薄桃色の世界に魅了されます。
△「桃ろーる」
包近産の白桃を葡萄ジュース、レモン、シナモンでコンポートし
ロール生地と生クリームで巻き 桃クリームをデコレーションしています。
この日のプレート： 本日の包近（かねちか）桃の品種「まさひめ」
▽ 「桃美人」
包近産の白桃と 北海道産白小豆を ぎゅうひクレープで包み
酒種風味の生地で焼き上げられています。
ロール生地と生クリームで巻き 桃クリームをデコレーションしています。
この日のプレート： 本日の包近（かねちか）桃の品種「まさひめ」
▽ 「桃美人」
包近産の白桃と 北海道産白小豆を ぎゅうひクレープで包み
酒種風味の生地で焼き上げられています。
▽ 「ピーチパイ」
包近産の白桃をパイデニッシュで包み込み 焼き上げられています。
▽ 「桃パイタルト」
フレッシュな桃をふんだんにのせた贅沢な味わい。
お土産などにおすすめだそうです。
リーガロイヤルホテル堺の地産地消シリーズは 包近の桃が第４弾となりました。
お茶の町 堺から発信！これまでの地産地消シリーズ：
第１弾：「泉州たまねぎ 庵」
泉州の玉ねぎを使用し、玉ねぎを模ったセミハード系の創作惣菜パン。
玉ねぎ本来の旨味を凝縮した特性玉ねぎ餡入り。
第２弾：「泉州まるごと野菜カレー」
泉州で採れた季節野菜を彩り、泉州産のお米を使ったこだわりの創作カレー。
第３弾：「小松菜まん」
堺市の小松菜農場「しものファーム」で大切に育てられた
元気いっぱいの小松菜を使った中華まんじゅう。
: :: ::: あどれす ::: :: :
リーガロイヤルホテル堺 テイクアウトショップ メリッサ
大阪府堺市堺区戎島町4丁45-1
TEL：（072）224-1121
FAX：（072）224-1120
こんな宿泊プランあったんですね。
岸和田だんじり祭り観覧席付宿泊プラン
少し 家族にもお土産を。
桃の形とハート型が重なる キュートな「桃美人」
桃太郎ではなく 桃美人です。
果肉が見えます。
ピーチパイも 桃の香りがたっぷり漂っています。
たっぷりの 包近桃が入っています。
「桃ろーる」
しっかりコンポートされているのに 桃の歯ごたえがしています。
とにかく かわいい。
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包近の桃は本当に美味しいです。
ここで使われているとはビックリ！！
でも地元名産が広がっていく事は嬉しい事です。
MIHOKO
MIHOKO さん。コメントありがとうございます。私も 見つけた時はびっくりでした。お茶の町 堺で こんなに種類豊富にデビューした岸和田の包近桃のスイーツ。色づかいもデリケートな仕上げでした。桃を大切に扱った商品です。もうしばらくの間シーズンです。
ママさん。
選果場へ何度も足を運んでいただいて
ありがとうございました。
このお店のことは新聞で紹介されてあちこちから問い合わせがあったのですが、まだ販売されていたんですね。
さっそくあした堺まで買いに行きます。
半月前に終わった「まさひめ」がどんな風に味わえるのか、楽しみです。
まみパパさん。コメントありがとうございます。新聞に掲載されて、問い合わせも増えるとか、こう手ごたえがあるといいですね。私自身、一消費者として一市民として、桃の木の景色を愛で、包近の桃を味わうことで、伝わってゆくものがあると信じています。桃の木のお手入れなど年間を通じて、ご苦労があると思います。応援しています。