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地産地消(地元食材を食べる)のブログ記事一覧

射手矢農場さんの泉州たまねぎパン

ママのブログ-テレビ岸和田2 ← 2011年8月以降の記事へ

2011年8月からは「ママのブログ」から「ママのブログ2」へ
これからも よろしくお願いいたします。


射手矢農場さんの泉州たまねぎパン


オリエンタルベーカリー
さんが
本年も射手矢農場さんと泉佐野市との
コラボレーションで作った
たまねぎの町泉佐野 射手矢農場さんの泉州たまねぎパン」。

やっとこの手に!
人気商品は 午後からよく売り切れていたのだ。
期待を裏切らない 泉州たまねぎの甘み。
お試しいただけるのは もう明日まで。
2011年7月31日まで。
完璧な おかずパン。


発売期間2011年6月6日(月) - 7月31日(土)  オープン価格

製造元】株式会社オリエンタルベーカリー 泉佐野工場

パッケージ】大阪府がすすめる地産地消の取組みの象徴である
「大阪産」(おおさかもん)のロゴマークを使用し 大阪の誇れる食材であることをアピール。

販売場所
大阪国際空港
新大阪駅構内売店
関西国際空港内売店
・オリエンタルベーカリー泉佐野工場併設売店
・関西一円のオリエンタルベーカリーお取引先 など

南海電車の駅コンビ二のアンスリーでも 並ぶことになったという
嬉しいニュースを教えてもらいました。
【販売駅】
泉佐野駅/貝塚駅/堺駅/天下茶屋駅/新今宮駅/なんば駅
和泉中央駅/光明池駅/泉ヶ丘駅/金剛駅/北野田駅/堺東駅


特徴】辛味が少ない旬の時期には「生で食ベなきゃもったいない」と
日本全国から注文かが入る 泉佐野市の射手矢農場さんで育った
この春収穫したての旬の「泉州たまねぎ」を100%使用 した具材を
ほのかな甘みがあるパン生地で包み込んでいます。



射手矢農場さんの泉州たまねぎパン


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番組情報 【かねちかの桃/大阪産(おおさかもん)】

包近の桃「白鳳」


包近桃共同選果場へ行ってきました。
友人と 今日の包近桃の「一番」を分けっこしようということになり。
到着して 「包近桃じぇらーと 果肉入」も味わい
並ぶみごとな桃は「白鳳」でした。



包近の桃「白鳳」


△ 午後4時 桃の選果作業を終え ミーティングのみなさん。
包近の桃を 大阪産(おおさかもん)を紹介する番組
「モモコの OH!ソレ!み〜よ!」に送っているそうです。
どのように紹介されるかは 見てのお楽しみ。
お見逃しなく!



番組情報 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

   
本日2011年7月23日(土) 14:25 - 14:55
関西テレビ放送    
モモコの OH!ソレ!み~よ!

出演:
ハイヒールモモコ
西川ヘレン
村上信五
兵動大樹
藤本景子(関西テレビアナウンサー)
奥薗壽子(料理研究家)



:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::



▽ 「白鳳」のあと出てくる品種「清水白桃」ができて来たよと 2,3個。
直売所に「清水白桃」が並ぶのはもう少し先。
お問い合わせください。

:::::::: あどれす ::::::::
包近桃出荷組合
 
岸和田市包近町296-1
tel 072-441-2304
fax 072-441-2457


包近の桃「清水白桃」


昨年2010年 選果機や糖度センサーが一新されましたが
少量の桃の糖度をすぐに計る糖度計もあるそうです▽



包近の桃「清水白桃」


表面にキズをつけて 果汁を
糖度計の先にのせる。


包近の桃「清水白桃」

あとは糖度計の先を光のある方へ向け反対側からのぞく。
すると 目盛が見えて 糖度がわかる。


包近の桃「清水白桃」


出始めにして 満足の糖度のようです。
みなさん にこにこでしょう。



包近の桃「清水白桃」


この時 2週間前のテレビ岸和田「コミてれ」
包近の桃そして「じぇらーと」を取り上げたカメラマン 山本孝一郎氏も
打ち合わせで登場し 糖度計をのぞいてもらいました。
「こうやって 糖度が見えるんですね。」



包近の桃「清水白桃」


包近桃選果場に来られた郵便局の方のバイクに
NHK連続テレビ小説「カーネーション」にちなんで
「物語の舞台、城とだんじりのまち 岸和田へようこそ!」ステッカー発見。
マグネット式でした。
いいピンクですね。
ここ 包近町でも カーネーション応援中。


NHK連続テレビ小説 カーネション


城下町から 商店街などで 幟をたくさん見かけます。
幟をひとつずつくくりつけられたみなさんに「ありがとう」。


NHK連続テレビ小説 カーネション
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家庭の味 手づくり 水なすアイスクリーム

泉州水なす ハウス物 ハウスモン


泉州名産 水なす ハウス物【ハウスモン】。
その畑の美しさと きめ細かな手入れには 感動がつまっている。
水なすを栽培するハウスを訪ねた。
雨風にさらされず早く成長する水なすは
皮も柔らかいそうだ。
全体的にアクも少ないという。
水分を多く含む瑞々しい水なす。


泉州水なす ハウス物 ハウスモン


ハウスモンのことを教えてくれた 河合町の藤本さん。
畑の中で小さく映っています▽
もう少し大きく登場してほしかったなあ。
藤本さんの水なす畑は
毎日放送の「知っとこ」でも5月に紹介された
ハウス育ちの水なすの特長が伝えられた。



泉州水なす ハウス物 ハウスモン


ぬか漬けの浅漬けを さっぱりとご飯でいただく。
古漬けを「じゃこごうこ」として煮る。
でも「じゃこごうこ」って
おばあちゃんが作ってくれるイメージ。
郷土料理が次世代へ受け継がれていくことも大切。
そして水なす料理のバリエーションが広がることにも期待したい。

テレビ岸和田の 今月7月の「市政だより 」では
水なすを使った料理を紹介している。

そして 「水なすアイスクリーム」を販売しているお店をご紹介!
上松町の ◯◯◯や さん。
こちらの「水なすアイスクリーム」は
ほんのり塩味が効いていて お洒落な食べ方で
テレビ岸和田の「コミてれ」に登場する予定。

本日2011年7月18日(月) 18:00-   [再] 22:00-,  00:00-

お見逃しなく!



泉州水なす ハウス物 ハウスモン


さあ このページでは 家庭の味をご紹介。

水なすアイスクリーム・ア・ラ・メゾン



アイスクリーマー いらず
かきまぜ なしで
簡単なのに ほんまにおいしい。



水なすのアイスクリーム


高知県は安芸で話題になった「焼きなすアイス」
泉州だったら「焼き水なすアイス」
思い立ったらやってみよう。
「また作ってぇ」アンコールは必至。


水なすのアイスクリーム


水なすを 2〜3個用意する。
ヘタをとって2つ割りにした水なすを焼く。


20110718mizunasuice08.jpg


焼きなすの皮をむかずに フードプロセッサにかけてペースト状にする【A】。


20110718mizunasuice09.jpg
20110718mizunasuice10.jpg


生クリーム200ccを固く泡立てる【B】。


20110718mizunasuice14.jpg


黄身(たまご3つ分)に砂糖80gを加え白くなるまで泡立器で混ぜる【C】。


20110718mizunasuice15.jpg


白身(たまご3つ分)に塩ひとつまみを入れて角が立つまで泡立てる【D】。


20110718mizunasuice06.jpg


【B】と
【C】を混ぜ合わせ、そこへ【D】を入れ、ヘラで切るように混ぜる。


20110718mizunasuice07.jpg


冷ましておいた
【A】を混ぜて


20110718mizunasuice11.jpg
20110718mizunasuice12.jpg


バットやタッパーに入れ、冷凍庫で固まるまで冷やす。


20110718mizunasuice13.jpg


一晩凍らせた 次の朝
ラムレーズンのように見えた 水なすのつぶつぶ。
想像以上のおいしさに 感動する。
ミキサーのかけ方で 水なすペーストの粒子の大きさがかわり
できた時の表情が変わるかも。



20110718mizunasuice17.jpg


こんだて【岸和田市 本日の小学校給食こんだて 7月18日(月)】
海の日 お休み

【忠岡町 本日の小学校給食こんだて 7月18日(月)】
海の日 お休み
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蓮の花/中野さんと沼町自転車紀行

沼町の中野 実さん 蓮栽培


蓮の花がきれいに咲いていると 連絡を受け
沼町にある 中野 実さんの自宅と畑を訪問した。
7月から8月にかけて見頃という。



沼町の中野 実さん 蓮栽培


一報を聞いた時は
岸和田なら他に お城のお堀の...とよぎったが
中野さんに言われてみて
そういえばあちらは 睡蓮(すいれん)だと気づく。
睡蓮は 水面に浮かぶように花が咲くもので
蓮(はす)は 大きいものでは 茎をぐっと伸ばし
大人の身長より高い所で 花をつけていた。



沼町の中野 実さん 蓮栽培


茎が長いうえに
花のあとは △ このように残って実となるので
「シャワー」のようだ。
古代の遺跡から発掘された 蓮の種が 何千年というという時をへて
花を咲かせるというニュースをよく聞く。
あれは 蓮の実が非常に硬いために発芽しないからで
これらのシャワーの穴のような部分に出来る種はたくさん落ちても
ひとりで発芽することはないという。
種の表面をキズつけて やっと芽がでてくるそうだ。

中野さんが栽培している蓮の種類:

 

西安紅連/西光寺白蓮/氷嬌/瑞光蓮/蜀紅蓮/一天四海/烏丸/楚天祥云/食用ハス
舞妃蓮/和歌山岩出地蓮/その他実生の蓮




沼町の中野 実さん 蓮栽培



お釈迦さまが この蓮の花のうえに
座られているのだと思うと 神秘的だ。


沼町の中野 実さん 蓮栽培



沼町の 中野さん家の前の道は
毎朝 南海岸和田駅を目指して歩く人々が
ショートカットするのにちょうどよいところ。
慌ただしく駅を目指しながら ちらと みごとな蓮の花に目をやる。

カメラをもって 撮影に来る方もちらほらいらっしゃるそうだ。

早朝5時頃から咲き始め 7時から8時ころ開ききり
午前10時ころには 閉じる。
これを3日ほど繰り返して 花は終わるという蓮。


沼町の中野 実さん 蓮栽培


蓮根(れんこん)は 書いて字のごとく
蓮の根を食すことができる。
中野家も食すという 採取した蓮根を見せてもらった。
もうこれは 地産地消 場合によっては 自給自足への道。



沼町の中野 実さん 蓮栽培



中野さんと奥様は 10年前に 蓮の花に魅せられ
栽培を始めた。
蓮の花は 日本だけで 数百種類くらいあるらしい。
増やし方は あのシャワー型をみると 種がいっぱい。
とはいっても 昆虫などが受粉して実る種は
いろんな種類の花粉との交配となるため
芽が出た蓮は もとの蓮の種類の名を付けることはできないという。
「蜀紅蓮」という品種を増やしたいなら その根の株分けを行う。
種からの栽培と 株分けを 中野さんは両方楽しんできた。





沼町の中野 実さん 蓮栽培







それから 中野さんの自宅から 自転車で2,3分の畑を訪問。
沼町にこんな畑があったんだとびっくりする空間が 目の前に現れる。
沼町の 昔ながらの街並は 住宅街や商店街として見慣れていたが
たぶんここ一カ所くらいか 空き地のような自由なスペースに見え
そこに 野菜畑と 果物の樹々 そして蓮群が広がっていた。
オーバーだが「秘密の花園」的存在。




沼町の中野 実さん 蓮栽培


今回受けた連絡と訪問では
以前の「畑訪問」を思い出した。
並松町 "通称なんまつちょう"で 珍キュウリママのブログ-テレビ岸和田
地元の土を耕しているという その事実が
少しずつでも また鑑賞用であっても 多くの人に広がることで
自分たちで生産し ものを育てるんだという意識につながるような気がする。


沼町の中野 実さん 蓮栽培



花の香りは ほんのり爽やかで おごそかで。
漢方薬風だろうと言われると そんな気もする。
いつもそばにあっても 邪魔にならない そんな香りがつつましかった。



沼町の中野 実さん 蓮栽培


以前 ケーブルテレビの番組紹介をして
ベトナムの蓮の花に触れたことがあった。
旅に恋して|ママのブログ-テレビ岸和田

あらためて見比べると 蓮とひとことでいっても
種類が色々あることがわかる。




沼町の中野 実さん 蓮栽培


緊急シャワー。


沼町の中野 実さん 蓮栽培





中野さんが 蓮の花を少し分けてくれると言って
水あげがむずかしい蓮の茎に 注射器で水を含ませた後
持って帰るまでの水補給の準備をしてくれた。
「シャワー型」といって喜んでいたら
種のなる茎も切ってくれた。
この神聖なる植物を 大事に持って帰ることにする。





沼町の中野 実さん 蓮栽培






完璧に包んでもらって
自転車でもいためることなく持ち帰り



沼町の中野 実さん 蓮栽培




蓮の花を置くだけで
華やいで そして引き締まる そんな「控え室」になる。





沼町の中野 実さん 蓮栽培
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テレビ岸和田季刊紙「きたくぶ」夏号

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テレビ岸和田季刊紙 「きたくぶ」vol.3夏号です。
【き】しわだ【た】だおか【く】るっと【ぶ】らり。
2011年7月3日(日)新聞折込で発見。
中面に テレビ岸和田新社屋コミュニティセンターのご案内。

営業部のキュートなふたりによる編集で
岸和田&忠岡町をエリアとした地域情報を
季節ごとに届けてくれることになります。

「きたくぶ2011夏号」は テレビ岸和田コミュニティセンター
そして 掲載にご協力いただいたお店や施設にも 設置しています。
どうぞご覧ください。


:::::::: きたくぶ ::::::::
季刊紙
B4 8ページ
次回発行予定: 2011年9月


コンテンツは:
◯特集1:岸和田SA(サービスエリア)にいこう!
◯特集2:テレビ岸和田の新社屋/コミュニティセンターOPEN!!
◯特集3:夏の暑さを!甘いもので乗り切る!ケーキ屋さん特集
◯岸和田の昔話/坂井 勇郎さんによる「蟹守伝説」
◯岸和田 忠岡 ご当地クイズ!
◯今日は何の日?
◯テレビ岸和田情報局 スタッフ紹介⇒制作部のルーキー:中田 広伸くん 栄藤 大樹くん


コンテンツ充実!
中でも 岸和田サービスエリア特集のグルメや ケーキ屋さん特集は おいしそう。
「きたくぶ」握って 岸和田・忠岡を歩き回って!
ドライブもして!ほしい。



テレビ岸和田季刊誌「きたくぶ」夏号


テレビ岸和田季刊紙「きたくぶ」春号
テレビ岸和田季刊紙 「きたくぶ」創刊号

______________________________________________________


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以前 吹田サービスエリアで休憩した時のことです。
おなかがすいた時ってことになるけど。
茶目っ気たっぷりのキャラクターが
ご当地バーガー 吹田SAの「大阪コテコテ」バーガーを案内していました。
きっとこのうさぎは 岸和田サービスエリアでも
「大阪泉州の玉葱+テリヤキ」バーガー,「大阪泉州の犬鳴ポーク」バーガー
おすすめしているでしょう。



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吹田SA人気の 定食をがっつりオーダーしながら▽
「ハイウェイバーガー ご当地バーガー」が気になってしようがない。

今なら 岸和田SAには「きたくぶ」も設置されています。
「きたくぶ」を手にとり イチオシをチェックし
お土産にもなる 水なす漬け,みかんパンや,
お食事に 玉ねぎバーガー,犬鳴ポークと紀州梅鶏の合い挽きバーガー...
などなど迷いながら楽しい時間を。


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定食もすごくおいしいかったけど
ご当地バーガーも食べたかった...だいぶぼやきました。



ハイウェイバーガー NEXCO西日本限定 ご当地バーガー


ハイウェイバーガー NEXCO西日本限定 ご当地バーガーマップ
うさぎたちの名前は「ラビラブ」。

▽クリックして大きくご覧ください。


岸和田・忠岡エリア外の方にも
阪和自動車道ドライブで 泉州の魅力にたどり着いてほしいです。



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こんだて【岸和田市 本日の小学校給食こんだて 7月13日(水)】
胚芽黒糖パン/わかさぎのフリッター/野菜の洋風煮/牛乳

【忠岡町 本日の小学校給食こんだて 7月13日(水)】
テーブルロール/なすのスパゲティ/フルーツ白玉/牛乳



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大阪 岸和田 かねちかの桃じぇらーと 果肉入

かねちか桃のじぇらーと@テレビ岸和田 コミてれ



さあ「包近の桃のじぇらーと 果肉入
昨日 2011年7月11日(月) 発売開始となりました。
包近桃共同選果場がお休みの日となり
初日が 愛彩ランドでということになったそうです。
テレビ岸和田の「コミてれ」生放送に
届きましたので お伝えしました。
司会の(左から)岩崎ともか さん  坂下和也 さん そして柴田 綾リポーターが
旬の味にコメントしています。


_____________________________________

2011年7月11日(月)の「コミてれ生放送を
以下の日程で再放送いたします。
お見逃しなく!


<まちかどWeekly>
・土生鼓踊り練習(旭小学校)
・忠岡町イメージキャラクター(忠岡シビックセンター)
・七夕まつり(岸城幼稚園)
・カーネーション推進協議会(産業会館)
・岸和田地車祭礼合同路線説明会(浪切ホール)
・社会を明るくする運動市民集会(マドカホール)

<コーナー>
・包近のおいしい桃


■ コミてれ C017ch:
 
  
12日(火)10:00-
  13日(水)10:00- 18:00- 22:00- 00:00-
  14日(木)10:00-
  15日(金)10:00- 18:00- 22:00- 00:00-
  16日(土)10:00-
  17日(日)10:00- 12:00- 14:00- 16:00- 18:00- 20:00- 22:00-
 
■ コミチャン11:

  13日(水)14:00- 16:00- 22:00-
  15日(金)14:00- 16:00- 22:00-
  17日(日)14:30-
 16:30- 18:30- 22:30-
_____________________________________



かねちか桃のじぇらーと@テレビ岸和田 コミてれ


包近桃共同選果場を先週の金曜日取材し
選果の流れを収録。
今年の包近桃出荷組合長 松本 栄男さんの解説△


かねちか桃のじぇらーと@テレビ岸和田 コミてれ




昨年の組合長 西村 博さんがいらっしゃいます▽


かねちか桃のじぇらーと@テレビ岸和田 コミてれ



選果場の リポーターは 愛須エリナさん。
いいなあ 日川白鳳の皮を手で すーすーっとむいたら
がぶっとひとかじり「あまーい」完熟を味わっています。



かねちか桃のじぇらーと@テレビ岸和田 コミてれ


そして 桃じぇらーと 果肉入

スタジオの照明で どんどん溶けそうなアイス。
だから 急いでカメラにおさめ 果肉が見えずにすみません。
中に ごろんと桃の果肉がはいってます。
ふたを開けたとたん 香り豊かで
さっぱりした甘さから清涼感が漂います。

愛彩ランド(三ヶ山町)/包近桃共同選果場(包近町)/コンビニ・ミニストップ(包近町)にて
お求めください。



20110712comitere11.jpg




:::::::: 道の駅 農産物直売所愛彩ランド ::::::::

岸和田市三ヶ山町280-55
072-444-8002
open 10:00-18:00 水曜定休

来場者用駐車場約280台(大型車駐車場8台)
南海ウィングバス:南海岸和田駅前発着
「道の駅愛彩ランド」行き乗車で約30分



:::::::: あどれす ::::::::
包近桃共同選果場
 
岸和田市包近町296-1
tel 072-441-2304
fax 072-441-2457


20110712comitere10.jpg


愛彩ランドは 水曜定休。
包近桃共同選果場は
定休日と臨時休業日をあらかじめご確認ください。
選果場は 少しお休みのあと 明後日 2011年7月14日から。
もうすぐ「白鳳」がでてきますね。


包近桃共同選果場


かねちか桃じぇらーと 果肉入


こんだて【岸和田市 本日の小学校給食こんだて 7月12日(火)】
ご飯/牛肉の野菜炒め/つみれ汁/牛乳

【忠岡町 本日の小学校給食こんだて 7月12日(火)】
ご飯/梅干/こんにゃくの煮物/かきたま汁/牛乳



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「射手矢農場さんの泉州たまねぎパン」に会いたい

南海貝塚駅コンビニ アンスリー


南海貝塚駅コンビニ アンスリーにて
たまねぎの町泉佐野 射手矢農場さんの泉州たまねぎパン」をゲットしたくて
寄ってみたけれど 土曜日の夕方 売切でした!



たまねぎの町泉佐野 射手矢農場さんの泉州たまねぎパン オリエンタルベーカリー




オリエンタルベーカリー
さんが
本年も射手矢農場さんと泉佐野市との
コラボレーションで
たまねぎの町泉佐野 射手矢農場さんの泉州たまねぎパン」を
発売することとなったそうです。

と先日お伝えしていたのですが。

販売場所リストに加えて 2011年7月からは
南海電車の駅コンビ二のアンスリーでも
たまねぎの町泉佐野 射手矢農場さんの泉州たまねぎパン」が
並ぶことになったという嬉しいニュースを教えてもらいました。
【販売駅】
泉佐野駅/貝塚駅/堺駅/天下茶屋駅/新今宮駅/なんば駅
和泉中央駅/光明池駅/泉ヶ丘駅/金剛駅/北野田駅/堺東駅



その他販売場所
大阪国際空港
新大阪駅構内売店
関西国際空港内売店
・オリエンタルベーカリー泉佐野工場併設売店
・関西一円のオリエンタルベーカリーお取引先 なと

特徴】辛味が少ない旬の時期には「生で食ベなきゃもったいない」と
日本全国から注文かが入る 泉佐野市の射手矢農場さんで育った
この春収穫したての旬の「泉州たまねぎ」を100%使用 した具材を
ほのかな甘みがあるパン生地で包み込んでいます。


発売期間2011年6月6日(月) - 7月31日(土)  オープン価格

製造元】株式会社オリエンタルベーカリー 泉佐野工場

パッケージ】大阪府がすすめる地産地消の取組みの象徴である
「大阪産」(おおさかもん)のロゴマークを使用し 大阪の誇れる食材であることをアピール。



南海泉佐野駅コンビニ アンスリー


くじけず 岸和田→貝塚→泉佐野と
ドライブで南下します。
南海泉佐野駅コンビニ アンスリーでも完売!
さあ私 いつ実物に出会えるのでしょうか?



南海泉佐野駅コンビニ アンスリー


次は 南海電車本線で通勤の知人に
なんば駅のアンスリーでの購入をお願いしちゃおうかな?



府道63号より 大阪湾


岸和田からの臨海線のつづきで
泉佐野から和歌山を繋ぐ道 府道63号より 大阪湾を望み
関西空港連絡橋がくっきりときれいに見えました。



府道63号より 大阪湾



こんだて【岸和田市 本日の小学校給食こんだて 7月11日(月)】
夏野菜のカレーライス/フルーツミックス/牛乳

【忠岡町 本日の小学校給食こんだて 7月11日(月)】
ホットドッグ/きなこだいず/ミネストローネ/牛乳



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包近桃/日川白鳳から白鳳へ ちょっとひと休み

包近桃共同選果場

包近桃共同選果場、本日は休業です。
日川白鳳という品種から 白鳳にかわる時期なので
少しお休みになります。

明日の12日(月)はもともと定休日
13日(火)も臨時休業なので
次の包近桃共同選果場のオープンは 7月14日(水)となります。
35℃の気温に近づくこのごろ。
暑い中 桃をお求めになるので 選果場のスケジュールをご確認ください。



包近桃共同選果場



そろそろお中元の季節。
包近桃共同選果場では 郵便局の方も常駐していて簡単に送れます。
住所録だけお持ちくださいね。
小包の「品名」欄に「桃」と印字されています。
これが 当たり前のようで しかし見つめているとかわいい。
小包の中身 「もも」なんですよー。




包近桃共同選果場


来週の水曜日 ももが お待ちしています。



:::::::: あどれす ::::::::
包近桃共同選果場
 
岸和田市包近町296-1
tel 072-441-2304
fax 072-441-2457


包近桃共同選果場

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牛滝/いよやかの郷/ゆすら庵

いよやかの郷 ゆすら庵


いよやかの郷(大沢町)の お湯のある施設には
ゆすら庵」というレストランがあり 光彩のよい眺め。
先月 あじさいを見に立ち寄った時
うどんを食べようかとなった。



いよやかの郷 ゆすら庵


うどんではなく「これぞ牛滝ご当地ラーメン」を選んだら
向こう側では「泉州の石焼水なすカレーのおうどん」(夏限定)を頼んでいる。
現在放送されている「市政だより7月号」でも
水なすを使ったお料理として
「トマトと水なすのブルゴーニュ風」と「鮮魚と水なすの焦がしバターソース」が
紹介されているので 少々感化され
水なす料理のバリエーションを楽しむこのごろ。



いよやかの郷 ゆすら庵


水なすの火の通し加減が絶妙で
カレースープの上に置かれている。



いよやかの郷 ゆすら庵


お店の方が取り皿を持って来てくれたので
欲張って両方お味見。




いよやかの郷


暑いとき熱いのんて 体にいい。
完食にそうろう。



いよやかの郷 ゆすら庵


こちらは石は石でも
牛滝川にかかる ストーンブリッジ。



いよやかの郷

東北地酒応援企画 お試しください。

いよやかの郷


いよやかの郷へは 温泉がおすすめだけど
急にランチを一緒にという懐かしい友人と話し込むには
ドライブがてら山をあがり 「ゆすら庵」の 美味しいものをいただくのもいい。



いよやかの郷


途中 内畑町付近の最後の信号で止まると
あとは いよやかの郷までノンストップ。
この季節 太陽が照りつける瓦屋根がまぶしく
山道も夏が感じられる。



いよやかの郷




いよやかの郷



こんだて【岸和田市 本日の小学校給食こんだて 7月8日(金)】
ご飯/豚肉のスタミナ炒め/すまし汁/味付け海苔/牛乳

【忠岡町 本日の小学校給食こんだて 7月8日(金)】
カレーライス/ほうれん草のおひたし/福神漬/牛乳




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岸和田で過ごす 日曜日

えぇ!きまえ市@岸和田駅前通商店街


日曜の顔 フレンチトースト。
先月の えぇ!きまえ市で購入の玉子を使って。
今月の 
えぇ!きまえ市は本日2011年7月3日。
7月3日
まいどおなじみえぇきまえ市」|「泉州情報発信基地」表も裏もREALに行こう!

第13回えぇきまえ市 7月3日日)のお店check!|0724~岸和田力~
遠方の方も 最寄駅 南海岸和田駅で中央改札口を出てすぐ。
岸和田へ ようおこしぃ。




えぇ!きまえ市@岸和田駅前通商店街


1ヵ月前 えぇきまえ市(@岸和田駅前通商店街)は 1周年だった。
毎回 お買い物に行くことにしていたが
先月は どたばたと 冷蔵庫に切らしていた玉子だけ調達できた。
奈良からやってきた「卵のタナカ」。



えぇ!きまえ市@岸和田駅前通商店街


△泉州だんじりの森の事務所の前で
スタッフのみなさん。



南海ウィングバスで道の駅愛彩ランドへ


両方行けちゃう もうひとつのスポット▽
ちょっと甘いものが欲しいときにドライブで立ち寄る?もしくは 南海ウィングバスで
道の駅 愛彩ランドへ。


ウィングバスで行く愛彩ランド



南海岸和田駅前バスターミナルから乗車して ▽こちらへ到着。




南海ウィングバスで道の駅愛彩ランドへ


南海 和泉大宮駅 と JR下松駅を経由する便があるので
経路図をご確認ください→ 南海ウィングバス 岸和田駅路線図

南海ウィングバスで道の駅愛彩ランドへ


泉州やさいの ビュッフェ&カフェ


南海ウィングバスで道の駅愛彩ランドへ


バニラソフトクリームがおいしい。
数あるトッピングに加え 旬のジャムが登場する。
直売所の梅をジャムにしているので
新鮮なフルーツの色がきれい。
爽快感あるテイスト 気に入った。




南海ウィングバスで道の駅愛彩ランドへ


「甘ずっぱくておいしい!!」とある通りなんだけど 酸っぱいのとまた違う...
それプラスなんかシブい感じが たまらない。
すでに 夏バテ状態の体がシャキッと目覚める感じ。
本当だから 試してみてね。



南海ウィングバスで道の駅愛彩ランドへ


青梅ジャムの次は何にしようかな?とスタッフさん。


南海ウィングバスで道の駅愛彩ランドへ

そういえば 2011年の4〜5月は 苺ジャムのトッピングが出ていた▽
直売所の季節を感じさせるトッピング 夏以降も楽しみ。


南海ウィングバスで道の駅愛彩ランドへ


:::::::: 道の駅 農産物直売所愛彩ランド ::::::::

岸和田市三ヶ山町280-55
072-444-8002
open 10:00-18:00 水曜定休

来場者用駐車場約280台(大型車駐車場8台)
南海ウィングバス:南海岸和田駅前発着
「道の駅愛彩ランド」行き乗車で約30分


道の駅ファンの 日曜ドライブにもたまらない 国道170号沿い。


南海ウィングバスで道の駅愛彩ランドへ


やはり農産物直売所に「梅」発見。
先週末は 岸和田産と和歌山産が並んでいた。


南海ウィングバスで道の駅愛彩ランドへ


お手頃価格が嬉しくて もう梅干しを漬けた後なのに
1kgの袋買っちゃった。
今度は 梅の食後酒(アルコール度高め)に挑戦するか。
生産者の氏名も明記されている。


梅干し
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プロフィール

岸ぶらがー:ママ

岸和田在住の明るいママ 35歳です。 家族は パパ・娘“にこ”・息子“さん”・犬の “てん”。 “てん”はワイヤーフォックステリアなんです。 ケーブルテレビ&光インターネット&ケーブルプラス電話に加入してケーブルライフをエンジョイしています。 そんなちょっと楽しくて、ちょっと幸せな家族がテレビ岸和田のメッセンジャーとして日々の徒然を綴ります。 ブログを通してみなさんと楽しんでゆきたいです。

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