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マッチングのブログ記事一覧

射手矢農場さんの泉州たまねぎパン

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2011年8月からは「ママのブログ」から「ママのブログ2」へ
これからも よろしくお願いいたします。


射手矢農場さんの泉州たまねぎパン


オリエンタルベーカリー
さんが
本年も射手矢農場さんと泉佐野市との
コラボレーションで作った
たまねぎの町泉佐野 射手矢農場さんの泉州たまねぎパン」。

やっとこの手に!
人気商品は 午後からよく売り切れていたのだ。
期待を裏切らない 泉州たまねぎの甘み。
お試しいただけるのは もう明日まで。
2011年7月31日まで。
完璧な おかずパン。


発売期間2011年6月6日(月) - 7月31日(土)  オープン価格

製造元】株式会社オリエンタルベーカリー 泉佐野工場

パッケージ】大阪府がすすめる地産地消の取組みの象徴である
「大阪産」(おおさかもん)のロゴマークを使用し 大阪の誇れる食材であることをアピール。

販売場所
大阪国際空港
新大阪駅構内売店
関西国際空港内売店
・オリエンタルベーカリー泉佐野工場併設売店
・関西一円のオリエンタルベーカリーお取引先 など

南海電車の駅コンビ二のアンスリーでも 並ぶことになったという
嬉しいニュースを教えてもらいました。
【販売駅】
泉佐野駅/貝塚駅/堺駅/天下茶屋駅/新今宮駅/なんば駅
和泉中央駅/光明池駅/泉ヶ丘駅/金剛駅/北野田駅/堺東駅


特徴】辛味が少ない旬の時期には「生で食ベなきゃもったいない」と
日本全国から注文かが入る 泉佐野市の射手矢農場さんで育った
この春収穫したての旬の「泉州たまねぎ」を100%使用 した具材を
ほのかな甘みがあるパン生地で包み込んでいます。



射手矢農場さんの泉州たまねぎパン


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陸前高田市立博物館の標本を 救済せよ

陸前高田市立博物館の標本を岸和田市立自然資料館も修復作業



先週の土曜日2011年6月11日
開催中の写真展を見たくて訪れた
きしわだ自然資料館では
標本の「蝶」の洗浄が始まったばかりでした。
学芸員の平田さんから詳しくお聴きしました。




本町の岸和田市立自然資料館



岩手県立博物館から
全国にある学芸員のネットワークや関西のネットワークを駆使して
修復作業が必要な標本は 各地の学芸員のもとへ発送されました。
標本の到着が早かった博物館などでは
早い分だけ損傷状態が悪化するのを免れており
すでに 預けられた標本全体の修復作業が終わっているところもあるようです。




陸前高田市立博物館の標本を岸和田市立自然資料館も修復作業


きしわだ自然資料館に届いたのは 比較的遅れて到着した蝶の標本でした。
平田さんは 事前に他の博物館にすでに到着していた標本を見ていたそうです。
到着が遅れている分 状態は悪いものもあるようです。
ケースは5つ。
泥をかぶったものではなく
集められた蝶たちをなんとかラベルと一緒に並べた仮の箱です△


陸前高田市立博物館の標本を岸和田市立自然資料館も修復作業



蝶はその羽の模様で種類を見分けることが多いので
羽を広げて標本にしています。
展翅(てんし)というそうです。

羽に鱗粉(りんぷん)がついているもの
またその粉が構造色という 羽が動くことでいろんな色に見えるもの
さまざまな蝶たちとの デリケートな対話が始まります。

5%のアルコール/洗剤/水 を混ぜ合わせ
蝶を掃除してゆきます。




陸前高田市立博物館の標本を岸和田市立自然資料館も修復作業



蝶そのものと同じくらい大切な「ラベル」についてもお話しいただきました。
平田さんは 筆でラベルの汚れも落とします。
ラベルに記載された
「いつ・どこで・だれが・なにを・採集した」という事実こそが
生態系の歴史や流れを知る上で非常に重要であること。
たとえ標本にある蝶たちが 見慣れた羽柄の
モンシロチョウ/アゲハチョウ/アオスジアゲハ/ガ であっても
30年後には そこに当たり前に飛んでいないかも知れない。
ここに この虫がいたという事実として ラベルは非常に大切なものだと
教えていただきました。
陸前高田市立博物館は 登録が昭和34年とありますから
管理していた標本も長期的な記録になっていると考えられます。



20110616papllns11.jpg


すでに 修復を終えた施設のニュースを 目にされることがあると思います。
兵庫県立人と自然の博物館の取り組みには
預かった標本の作業が完了したのち
2011年6月18日から同博物館で 一部を展示する
「津波被害にあった標本を救おう展」の開催があります。
東北地方固有の生物であるとか 古い時代の標本が救われ公開されるはずです。



陸前高田市立博物館の標本を岸和田市立自然資料館も修復作業


全国から西日本へ 学芸員のみなさんのネットワークは
植物研究家、きのこ研究家などさまざまな専門分野の方々からなりたっています。
横のつながりと 同じテーマへの共鳴が
静かに熱く 復興支援を盛り上げています。

陸前高田市立博物館の
学芸員や
従事されていたみなさまのご冥福をお祈りいたします。



陸前高田市立博物館の標本を岸和田市立自然資料館も修復作業



そして今後 進められる作業を見守りましょう。
昆虫専門の 平田さん(中央)△そして
甲殻類専門の大畠さん(右)と 動物専門の高田さん(左)も 今後の作業に加わるそうです。




20110616papllns03.jpg



▽大畠さん と高田さんはこの日
岸和田市内の小中学校の先生がた向けに配布する
「from M」というレターを刷られていました。
自然界に関するニュースが
ここ きしわだ自然博物館から発信されているのです。


20110616papllns06.jpg


::::::: あどれす ::::::::

きしわだ自然資料館

岸和田市堺町6-5
072-423-8100
月曜休館


関連記事: 被災した蝶の標本が自然資料館に


陸前高田市立博物館の標本を岸和田市立自然資料館も修復作業



こんだて【岸和田市 本日の小学校給食こんだて 6月16日(木)】
コッペパン/しょうゆラーメン/キムチ炒め/牛乳

【忠岡町 本日の小学校給食こんだて 6月16日(木)】
炊込ご飯/まめカツ/すまし汁/牛乳
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蓄音機/SP盤レコード/昭和初期の音色

蓄音機/SPレコード/昭和初期の音色



城町の自泉会館
数あるSP盤レコードの中から クラシックを選び聴かれた方が
「こんなにいい音は 一度聴いていただかないと」と教えてくださった。

折しも 2011年5月31日 読売新聞オンラインニュース
国立国会図書館
明治末期から戦後にかけて出回ったSPレコードの音源を
デジタル化した」と伝えられた

貴重な音源を整理し 一般公開するには
相当な作業量が伴うと予想されるが 前向きなニュース。


国立国会図書館では 2011年5月31日から公開が始まったという。

「歴史的音盤アーカイブ推進協議会」が記録を残そうとデジタル化を進めた。
公開されたのは かつて庶民を沸かせた落語。
一部は 外部からアクセスしてインターネットで無料で視聴できるそうだ。
同図書館は2014年3月末までに 公開する音源を約5万点に拡大する予定らしい。


岸和田でも 岸和田文化事業協会により
昭和初期の 約220枚のSPレコードが分類され 一般公開を検討中とある。
もちろん落語のレコードも含まれている。
テレビ岸和田番組ガイド Vision 2011年6月号「にっこりタウン」より
詳細を 以下に抜粋する。

_______________________________________________________



蓄音機/SP盤レコード/昭和初期の音色


2010年 岸和田市に蓄音機とレコードが寄贈された。
岸和田在住で岸和田文化事業協会会員(85歳)の方からである。
寄贈者の父上が蓄音機を購入し ご子息がレコードを収集された。
蓄音機は 1920年代後半のアメリカコロンビア社製。
レコードはすべて昭和10年頃の戦前のものばかりで 約220枚ある。
多種多様なものがあり 現時点で約25ジャンルに整理されている。
蓄音機は自泉会館のロビーに展示され
岸和田文化事業協会が 蓄音機とレコードを管理している。

〜〜〜
〜〜〜〜〜
1. 浪花節
2. 落語
3. 萬歳
4. 歌舞伎劇 松本幸四郎など
5. 流行歌・歌謡曲
6. 民謡・里謡
7. 唱歌 谷中雪子/箱根山など
8. 童謡
9. 童謡劇・童謡歌謡劇
10.お伽劇 児童劇・児童歌謡曲など
11.新内
12.端唄
13.小唄
14.新小唄
15.長唄
16.常盤津
17.浄瑠璃
18.義太夫
19.映画曲 坂本龍馬・マドロスの唄など
20.合奏音曲
21.新日本音楽
22.和洋合奏
23.楽器合奏
24.ジャズ 日の丸ジャズバンドなど
25.喜劇

※ 2011年 5月現在のカテゴリ。
今後 詳細な組み分けや変更がある場合もある。

〜〜〜〜〜〜〜〜



蓄音機/SP盤レコード/昭和初期の音色



自泉会館は 渡辺節の設計で昭和7年に建設された近代スパニッシュ様式の建物で
国の登録有形文化財の登録を受けている。
時代とともに音響水準が高くなり 建築様式に広がりができても
演奏する側、聴く側双方を満足させるホールは少ないという。
建築当時から今に至るまで 残響音に定評があるのが自泉会館のホール。
岸和田文化事業協会が 音楽は生活とともにあることを
岸和田市民に紹介したいと企画した「音楽世界旅シリーズ」
今春で24回を重ねた「自泉フレッシュコンサート」など
親しみやすいコンサートが行われているホールでもある。

この蓄音機は 寄贈者が自泉会館のホールで
レコード鑑賞会を開催することを条件とした プレゼントだった。
初めてのお披露目は 今月6月に 岸和田文化事業協会の定時総会で行われた。
協会では これをこけら落としとして 今後 3、4ヶ月に一度
一般を対象としたレコード鑑賞会を行う予定。



蓄音機/SP盤レコード/昭和初期の音色


特別に 一枚聴かせてもらった。
質の良い音と音量に驚いた。
しかも 当時の蓄音機に音量調整機能はなかったという。
この音響を 昭和初期の邸宅で聴くとすれば 響き渡る音色をどのように調整したのだろう。
優雅な応接セットからクッションを取りだし スピーカーの前に並べたのだろうか。
昔 一緒に聴いた人を思い出す世代もあるだろう。
ロックでもクラシックでも 携われば録音の質に敏感になる。
音を記録できるという初期の喜びが溢れ
本物の響きを追求してできた家具調の蓄音機ボックスからの音色に
スタイルの枠を超えて共感できるものがきっとある。


蓄音機/SP盤レコード/昭和初期の音色


喜劇のジャンルから 日本の喜劇王"曾我廼家五郎"の演目を選んで聴かせてもらった。
曾我廼家五郎明治10年 岸和田市稲葉町生まれ。
自ら脚本を手がけ 演出・主演する喜劇団座頭となり
生涯一千本以上の脚本を書いたと言われている。
五郎が結成した「五郎劇」は 藤山寛美らによる「松竹新喜劇」の前身。
昭和7年に来日したチャップリンも五郎の楽屋を訪ねている
(曾我廼家五郎:岸和田文化事業協会発行"ぬーべるふぉんてーぬvol.30"より)。


蓄音機/SP盤レコード/昭和初期の音色


蓄音機、レコード、五郎の活躍期が重なって ホールに黄金時代がよみがえる。
実にこの蓄音機は自泉会館ホールのスケールと相性がいい。
椅子が配置され たくさんの方々の前で
蓄音機のハンドルを回す観賞会の日が待ち遠しい。



蓄音機/SP盤レコード/昭和初期の音色


「家にもこんな蓄音機はある」という方もいる。
"レトロ"とは 懐かしさを醸し出しているもので 完全に失ったものでない。
存在するが 現代社会ですでに一世風靡した頃とは同じように利用されないコレクション。
蓄音機の寄贈者は 自らが所有していても いずれは処分されるであろうと懸念された。
今 骨董品として愛でるにとどまらず
ハンドルを回して人々に本物の音響と空間と時間を感じさせてくれる。

____________________________________________________



20110613chikuonki16.jpg


ファイルも年代物になる。
レコードにある記載事項が分類の手がかり。
喜劇のレコードには シナリオが付いていた。



蓄音機/SP盤レコード/昭和初期の音色


△ レコードの針は 戦時中使用した 竹製が混ざっている。
鉄の針より竹製の方が レコードの溝にやさしかったそうだ。


蓄音機/SP盤レコード/昭和初期の音色

△ 先を尖らせる為 カットする道具はまるで爪切りのよう。

蓄音機/SP盤レコード/昭和初期の音色


レコード回転数は78、SP盤。
後に主流になる45回転のEP、33回転のLPより回転が速い。



蓄音機/SP盤レコード/昭和初期の音色


:::::::: お問合せ ::::::::
岸和田文化事業協会

岸和田市岸城町5-10 岸和田市立自泉会館内
TEL・FAX 072-437-3801
e-mail fontaine@sensyu.ne.jp



▽ 岸和田文化事業協会 松本則子 会長

蓄音機/SP盤レコード/昭和初期の音色


蓄音機/SPレコード/昭和初期の音色



こんだて【岸和田市 本日の小学校給食こんだて 6月13日(月)】
ご飯/チンジャオロースー/春雨スープ/牛乳

【忠岡町 本日の小学校給食こんだて 6月13日(月)】
チキンバーガー/野菜スープ/型抜きチーズ/牛乳



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佐ノ川谷藍子 器展 @カフェのだて「いなほランチ編」

佐ノ川谷藍子 器展 @カフェのだて


佐ノ川谷藍子 器展 
野田町のカフェのだて にて 2011年5月29日(日)まで開催中。
まず ここが南海岸和田駅中央口を山手側へ出て
駅と目と鼻の先であることを強調しつつ
岸和田へ降り立ち第一歩となるエリアのひとつで
たくさんの企画展やコンサートが行われていることに
充実感がある。

期間中 器と音楽とのコラボも行われた。
蹴ろくろと バッハ。
関連記事:
Cafeのだて The music bowl|探究心は止まらない!紺善の若おかみ日記


いなほランチは本日27日も行われるが。
予約満席の場合もあるので
お問合せを。



::::::::: あどれす ::::::::
カフェのだて

南海本線岸和田駅中央改札東へ徒歩1分
野田町1-7-10
P 7台
072-457-1985

am10:00-pm10:00
日祝定休(イベント専用日)




佐ノ川谷藍子 器展 @カフェのだて


しばらくぶりなので
藍子さん どんな毎日を過ごしたのかな?と
作品の表情から感じられることがある。
この日 器の色で 親しみを感じたのは
この桃色。
桃色に深みが。
暖かくて かわいくて そこに甘過ぎない 大地の色を感じさせる。
和風でいながら ラテンの乾いた赤土の風景もにじみそうな。




佐ノ川谷藍子 器展 @カフェのだて


初めてお会いした頃は
緑の使い方について教えてくれた藍子さん。
緑のお野菜が無い日の食卓も彩ってくれると
気に入ってくださるお客様がいらしたとか。




佐ノ川谷藍子 器展 @カフェのだて


ここでも お客様との会話が大切。
ある奥様が お子さんが食事の最後に
釉薬の凸凹したところにご飯粒などを埋めて
そこをまた掘り出しながら食べ終わるという
エピソードを話しておられた。

ほほえましい ごはんと器の関係。



佐ノ川谷藍子 器展 @カフェのだて



カフェのだてのご主人 和田氏も
「器も大事やなあ」と つぶやく。




佐ノ川谷藍子 器展 @カフェのだて


お昼の時間 到着したら
お店は満員だったが
器を見せていただいているうちに
私の分も用意ができて
À table!
フードご担当の おくのひろみさんの「いなほスタイル」ごはんだ。

器/佐ノ川谷藍子 ブログから the music bowl のご報告 hikuhiku_usagi@hotmail.com
ごはん/おくのひろみ いなほstyle  countrystyle@infoseek.jp



佐ノ川谷藍子 器展 @カフェのだて


・ えんどう豆と もちきびの玄米ご飯 (井坂酒造場(稲葉町)のお酒入)
・ 新玉ねぎのポタージュ
・ 季節の いなほプレート
   お豆いっぱい泉州野菜のサラダ+玉ねぎドレッシング
   えんどう豆・玉ねぎ・にんじんのテリーヌ
   厚揚げのポワレ+ローズマリーソース
   大豆たんぱくと 水ナスのソテー
   カリフラワーと アマランサスの キッシュ ロレーヌ
・ 有機三年番茶(ほうじ茶)



佐ノ川谷藍子 器展 @カフェのだて


佐ノ川谷藍子 器展@カフェのだて


キッシュ ロレーヌの断面▽ ロレーヌ地方ならぬ 岸和田キッシュ。


佐ノ川谷藍子 器展 @カフェのだて


藍子さんと納得。
この桃色と 黄色と緑のお皿。
一緒にいて ぶつかってない。
合うね。




佐ノ川谷藍子 器展 @カフェのだて


お野菜は 泉州産/岸和田産。
東北産の雑穀 もちきび/アマランサス(疑似雑穀)を用いる。



佐ノ川谷藍子 器展 @カフェのだて


佐ノ川谷藍子 器展 @カフェのだて


こうなると 食べ終わってお皿を眺める楽しみと
食べ終わりたくない想いで
えんどう豆をつまむ。



佐ノ川谷藍子 器展 @カフェのだて


佐ノ川谷藍子 器展 @カフェのだて


新玉ねぎのポタージュ を終えて。

佐ノ川谷藍子 器展 @カフェのだて


お隣のお客様のお皿が違うだけで
こんなに表情がちがう。
それが魅力で 今日の藍子さんは お皿の説明と
オーダーを受けるのにひっぱりだこ。



佐ノ川谷藍子 器展 @カフェのだて


みんないきいき いい表情の 平日のランチタイムに
ほっとする。



佐ノ川谷藍子 器展 @カフェのだて


佐ノ川谷藍子 器展@カフェのだて


佐ノ川谷藍子さんの器は
富田林市の「暮らし家」 さん
お食事&食材処 お料理教室でもあるお店で親しめる。
Richer 2011年4月号p.42で紹介されている。
関連記事:
目ディア 芽ディア 愛ディア|ママのブログ-テレビ岸和田


Richer 2011年4月号




こんだて【岸和田市 本日の小学校給食こんだて 5月27日(金)】
ハヤシライス/ボイルサラダ(ホールコーン,キャベツ,グリーンアスパラガス)/牛乳

【忠岡町 本日の小学校給食こんだて 5月27日(金)】
ご飯/春雨の酢の物/肉じゃが煮/牛乳
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松浪硝子工業株式会社/株式会社ジャポン@クリエイション・コア東大阪

クリエイション・コア東大阪 常設展示場




クリエイション・コア東大阪 常設展示場
岸和田からのパネル出展社を2社見つけた。
このような産業振興施設で 「岸和田」を見つけるのが嬉しかったので
2社にお声がけして ご案内。

松浪硝子工業株式会社株式会社ジャポン
ともに偶然 岸和田市八阪町の企業。

特殊技術を展開し
各地からの受注を受ける産業だからこそ
岸和田市外でも その開発力は伝えられる。



▽ 先ずは 松浪硝子工業株式会社さん。

クリエイション・コア東大阪 常設展示場




1844年(弘化元年)の創業以来160余年に及ぶ歴史をもつ。
当時の和泉国日根郡中ノ庄湊村(現在、関西国際空港のある泉佐野市)にて
松浪藤右衛門が薄玻璃を素材にして合わせ鏡を作ったのが起源。
その技術をもとに特殊薄板ガラスの製造技術へと発展。
ファインガラスの総合メーカー。

岸和田の重要な地場産業。


クリエイション・コア東大阪 常設展示場




松浪硝子工業株式会社

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松浪硝子工業株式会社のテクノロジーは世界規模で注目を集めるもの。
充実したカタログをご覧ください。



松浪硝子工業株式会社



▽ クリックして大きくご覧ください。

20110524matsunami13.jpg




:::::::: あどれす ::::::::
松浪硝子工業株式会社
岸和田市八阪町2-1-10
tel 072-433-1171
(社長室/藤田)
tel 072-433-1173(光・電子材営業部/野口)

fax072-436-2265


東京営業所
東京都文京区湯島3-20-7 エミナンス湯島1F
tel 03-3833-9027 (光・電子材営業部)
fax 03-3833-9008


松浪硝子工業株式会社

松浪硝子工業株式会社





▽ 2011年4月20日(水) 化学工業日報より
松浪ガラス_裸眼3Dディスプレイ向け「レンズアレイ製品化へ」
2011年度にも 薄板ガラスと樹脂融合_とある。

広い視野で明るい3D表示を目指して
大きなサイズでの実用化に向けて。


20110524matsunami15.jpg


松浪硝子工業株式会社





______________________________________________________

そしてここからは▽ 株式会社ジャポンさん。


八阪町の株式会社ジャポン




耐食性容器「ケミカル ポンプを開発
創業は昭和53年。


株式会社 ジャポンの社名由来・・・
『ジャポン』の愛称は ポンプを水中に設置する際に発生する音 『じゃぽん』から
手軽に使用できるポンプということで愛称が付けられた。
とても印象的だ。



八阪町の株式会社ジャポン 八阪町の株式会社ジャポン


八阪町の株式会社ジャポン


八阪町の株式会社ジャポン


▽ クリックして大きくご覧ください。

八阪町の株式会社ジャポン



:::::::: あどれす ::::::::
株式会社ジャポン

岸和田市八阪町3-19-16

tel 072-438-1213
fax 072-438-1253
mail : chemical-pump@chemical-japon.jp




クリエイション・コア東大阪

クリエイション・コア東大阪 常設展示場への参加に関する概要

クリエイション・コア東大阪の南館に
八尾市の小学生デザインのロボットがあると知り行ってみたら
他にもいろんな発見があった。

地元の企業と小学生の ハイレベルで可愛いコラボレーション。
しゃべるしお留守番して動き回る 万能ロボット。



クリエイション・コア東大阪 クリエイション・コア東大阪



こんだて【岸和田市 本日の小学校給食こんだて 5月24日(火)】
ご飯/麻婆豆腐/わかめスープ/牛乳

【忠岡町 本日の小学校給食こんだて 5月24日(火)】
黒糖パン/オムレツ/かぼちゃスープ/牛乳

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かねちか桃 ア・ラ・ポスト

郵便局で送る かねちかの桃


包近(かねちか)の桃。
今は 果実の赤ちゃんに袋がけ作業の時期。
まだ早いと思われるでしょう。
テレビ岸和田でも コミてれデイリーニュースで 袋がけ作業の様子が
2011年5月19日にとりあげられた。
先日 内畑郵便局で こんな小包の案内をみつけ
局員の方にお聞きした。




郵便局で送る かねちかの桃


桃の果実が実るのは 少し先だが
限定数を郵便局で予約受付中。
郵便局で受付分の枠があるので先着順。



内畑郵便局


お聞きしたのは 内畑町の郵便局。
包近の桃の受付は 和泉市から岬町までの泉州泉南地域の
郵便局で行われている。



内畑郵便局


▽早生種の「はなよめ


包近桃 郵便局から「はなよめ」

▽「日川白鳳

包近桃 郵便局から「日川白鳳」

▽「白鳳」


包近桃 郵便局から「白鳳」


その後 8月上旬まで「清水白鳳」...

岸ぶら内検索「かねちか桃


こんだて【岸和田市 本日の小学校給食こんだて 5月23日(月)】
ご飯/麻婆豆腐/わかめスープ/牛乳

【忠岡町 本日の小学校給食こんだて 5月23日(月)】
黒糖パン/オムレツ/かぼちゃスープ/牛乳
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蛸地蔵商店街手づくり市でランチ

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蛸地蔵商店街手づくり市でランチしようと
自転車でえっちらこっちら。
南海蛸地蔵駅前からすぐに ブースがはじまる。

関連記事:蛸地蔵商店街を通り抜けて|ママのブログ-テレビ岸和田

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勇 徳和さん。


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短冊やミニ屏風を丁寧な仕上げで。
しかも 優しい価格。


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駅を降りたら ふらっと寄ってしまいそうな ブースがはじまる。

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「とうがらし」さん。
太陽みたいに あったかい方。


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「Basis」さん 「とうがらし」さんと お客様とおはなし。
「杏寿」さんの和布のバッグは やはりいかしてる。


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▽ これはBasisさん 旧新川家住宅の時ですが
皮に焼きごてで 「がんばれ東北」のホルダーを
つくっていらしたのが印象的。


男子手づくりマーケット



男子手づくりマーケット


質の良い革製品とその縫製は つけて自信が持てる。


男子手づくりマーケット


蛸地蔵商店街 青空がアーケード。


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手づくり雑貨「3ha」さん。
婦人服 お直し 手作り雑貨「4zu」さん。
素敵な 母娘さん。




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小さな女の子の洋服って ほんまにやさしい気持ちになる。


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さかなやさん「泉七」さんは
お昼には完売でおしまい。
水をまかれたお店の前が気持ち良さそう。


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そして 今日のランチと決めていた「青空カフェ」
賀來さんの椅子は 座り心地がいいと皆が言う。


20110521takojizo07.jpg

おくのひろみさん フードご担当。
酒粕チップスは 黒ごまが入った新作。
井坂酒造場(稲葉町)の酒粕使用。
お持ち帰りにもぴったりの 桜葉フィナンシエは...


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青空カフェでいただくなら
ホール型から切り分けてもらって


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La sauce anglaise ソースアングレーズに
桜リキュールが入って。
その上 岸和田産さくらんぼ添え。


きれいでしょう。
佐ノ川谷藍子さんの 器とコラボ。



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ネギみそおにぎりを主食に デザートに桜葉フィナンシエにした。
南宗味噌(今木町)の白みそ使用。



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蛸地蔵商店街の鳥肉専門店「鳥市」さんのお肉をつかった
チキンナゲット。



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佐ノ川谷藍子 器/しぐれみそのお焼き
 

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ランチ中 おとなりの木工製品と手づくりお洋服のブースが
まぶしく 賑わっており。



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鶴崎木工製品さん。
そして カクさんの摘んだ野の花と 一輪挿し。
藍子さんの器。


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毎月第3金曜日。
蛸地蔵商店街手づくり市。


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おくのひろみ/蛸地蔵商店街手づくり市/青空カフェ

いなほstyle おくのひろみ




おくのひろみ さんのスイーツ。
本日の蛸地蔵商店街手づくり市で「青空カフェ」開催。
10:00-16:00

テレビ岸和田の番組誌Visionでは
ごはん道場
たくさんのレシピを教えてくれた。
どこか"ごはん"のイメージが強かったが
おくのさんは 実はスイーツ名人。

おくのさんは 商工会議所でのちきり女性の会でも
地元の食材を取り入れたスイーツを披露している。

関連記事:
岸和田商工会議所のちきり会と女性の意見を聞く会にて|0724〜岸和田力〜



「米粉と桜葉と桜リキュールのフィナンシエ」 /
南宗味噌さんの米糀で作った 手前味噌クッキー




桜葉フィナンシエ




「長芋のマドレーヌ」は アレルギー対応。
「フロランタンは もうひとつ欲しくなるくらいの...。



いなほstyle おくのひろみいなほstyle おくのひろみ




いなほstyle おくのひろみ





岸和田を代表する旨味が お菓子に取り入れられる。

「米粉と桜葉と桜リキュールのフィナンシエ」 /
「稲葉町でとれたかぼちゃ de チーズケーキ」
ここでは 玉子に大北養鶏場の「夢想丸」を使用。
そして 「井坂酒造場さんの酒粕で作った 酒粕チップス」


いなほstyle おくのひろみいなほstyle おくのひろみ


:::::::: 教室お問合せ ::::::::
おくのひろみ
岸和田市稲葉町126
090-3486-1724






こんだて【岸和田市 本日の小学校給食こんだて 5月20日(金)】
ご飯/大和煮/みそ汁/味付のり/牛乳

【忠岡町 本日の小学校給食こんだて 5月20日(金)】
ご飯/納豆/ほうれん草のおひたし/にゅうめん汁/牛乳



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神藤タオル「2.5重のタオル」@東急ハンズ梅田店

made in west 東急ハンズ梅田店

泉佐野の神藤タオル株式会社が開発した「2.5重のタオル」
大阪・泉州が タオル産業発祥地として紹介されている。
「made in west」 東急ハンズ梅田店


2重でも、3重でもない。
ごわつかず独特の風合いという。
2.5-Ply Gause Bath Towel / Nerunone
仕上げに 泉州タオルの伝統ワザである後晒(あとざらし)製法。
Nerunone という名のかわいい小さなぬいぐるみも
同じガーゼで prideli graphic labさんの協力で製作実現。


昨日はネット上における販路拡大についてのお話。
本日は 新しい売り方を見いだした
神藤タオル株式会社の 神藤 貴志にうかがったお話。

「泉州こだわりタオル」というブランディング
関西発信のブランディングを
色んな人がやってくるハンズで販売することになった。

made in west」 というプロジェクトで
大阪タオル工業組合とともに
クリエイター:prideli graphic lab
協力:大阪府商工労働部商工振興室ものづくり支援課
主催:東急ハンズ梅田店
企画プロデュース:OPUS DESIGN inc. /  BOOKLUCK
というブレーンをもって成し得た。

国産にこだわり
メーカーはいいものづくりにこだわり
ええもんを作る。
職人の自己満足に終わらず 今回のような市場を開拓してゆきたいと
おじいさまから 神藤タオルを受け継いだ 貴志さんは
お若いがまっすぐに 今やるべきことを語ってくれた。

詳しくは 東急ハンズ梅田店にて。
私はまだ行けてません。

:::::::: お問合せ ::::::::
東急ハンズ梅田店
06-6347-7188(代表)

製造元 神藤タオル株式会社
泉佐野市日根野2577-1
072-468-0777



▽ クリックして大きくご覧ください。


made in west 東急ハンズ梅田店


________________________________________________

タオルのこと 繊維のこと 綿のこと
これは岸和田でもなく泉佐野でもなく
泉州ごと捉えるべきなのかな。
みんな 泉州タオル 使いたいもんね。

綿栽培 種まき 2011/05/09|ママのブログ-テレビ岸和田




綿栽培 芽生え 2011/05/15



綿栽培 芽生え 2011/05/15




綿栽培 芽生え 2011/05/16



綿栽培 芽生え 2011/05/16




綿栽培 芽生え 2011/05/17



綿栽培 芽生え 2011/05/17





こんだて【岸和田市 本日の小学校給食こんだて 5月18日(水)】
黒糖パン/ホキのチーズ揚げ/野菜の洋風煮/牛乳

【忠岡町 本日の小学校給食こんだて 5月18日(水)】
ミニパン/シーフードスパゲティ/フルーツポンチ/牛乳




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大阪通販道場 DOJO入門フォーラム 参加者募集!

大阪通販道場 DOJO入門フォーラム


大阪通販道場 DOJO 入門フォーラム 参加者募集!
「販路拡大を目指せ」をキャッチに
大阪産(おおさかもん)の元気な市場が期待できる。

「大阪通販道場とは?」_________________________________
ネット通販を通じて、大阪の都市魅力を発信することを目的に、
大阪ならではの魅力的な製品・農産品・観光文化などをネット通販に適した
商品に磨くとともに、ネット通販のノウハウの基礎を取得する場です。
「大阪通販道場」は、おおさか地域創造ファンドを活用した事業です。
__________________________________________________

大阪通販道場の第1期を経て
みごと「大阪ミュージアムショップ」登録されている
岸和田からの"うまいもん"は このふたつ。
旬茄(しゅんか)の「水なす 煎りぬか漬」
"水もしたたるいい水なす"の旨味を最大に引き出すことを信念に。
久吾商店の「泉のたまちゃん(泉州産玉ねぎのお漬物)詰め合わせ」
はじめてのおいしさに出合う(!?)玉ねぎを3種類のつけものに。

少し気になるなという生産者さんは
入門フォーラム開催 2011年5月20日(金)が近づいています。
以下が▽参加申込書をご活用ください。

イメージはクリックで拡大してご覧になれます。



大阪通販道場 DOJO入門フォーラム


◎ 久吾商店の「泉のたまちゃん(泉州産玉ねぎのお漬物)詰め合わせ」
先日 関西ネットワークシステムのイベント会場で
披露されていた"たまちゃん"



久吾商店の「泉のたまちゃん(泉州産玉ねぎのお漬物)詰め合わせ」


突然発見したので 携帯写真で失礼いたします。


久吾商店の「泉のたまちゃん(泉州産玉ねぎのお漬物)詰め合わせ」


ため息がでるほど美しい"泉州玉ねぎ"


久吾商店の「泉のたまちゃん(泉州産玉ねぎのお漬物)詰め合わせ」


◎ 旬茄(しゅんか)関連記事:
岸和田の旬茄が三越伊勢丹に登場!|「泉州情報発信基地」表も裏もREALに行こう!

旬茄【しゅんか】で つけもの講座|ママのブログ-テレビ岸和田
旬茄【しゅんか】岸和田駅前店 つけもの講座|ママのブログ-テレビ岸和田



大阪府下他地域からも魅力ある商品がぞくぞく。
もっちり、しっとり!
御菓子司津村屋の 大阪菓子天衣良 かすていら
米粉をつかったかすていら。
たまごはもちろん 大阪地玉子。
以前 橋下知事も絶賛したそうである。


御菓子司津村屋の 大阪菓子天衣良 かすていら



可愛いご夫婦での プレゼン。
ご主人は「時間があれば 箕面の柚子 能勢の栗の
栽培している現場を 直接観に行ってます。」
津村屋さんは吹田市の御菓子どころ。
地玉子も 能勢栗も 箕面の柚子も
バイクで調達に行かれる!脱帽!
能勢の栗きんとん も 箕面のゆず麩まんじゅう も
いつかいただきたい。



御菓子司津村屋の 大阪菓子天衣良 かすていら



大阪ミュージアムショップ

旬茄さん 久吾さんが見つかりますか?
大阪産(おおさかもん)は 食品だけではないのです。
ビジットしてみはいかがですか?

:::::::: お問合せ ::::::::
大阪ミュージアムショップ
050-3508-7489


大阪ミュージアムショップ



こんだて【岸和田市 本日の小学校給食こんだて 5月17日(火)】
たけのこご飯/煮浸し(まぐろ油漬け+キャベツ)/すまし汁/小魚とアーモンド/牛乳

【忠岡町 本日の小学校給食こんだて 5月17日(火)】
紫蘇ご飯/さばの味噌煮/けんちん汁/牛乳




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プロフィール

岸ぶらがー:ママ

岸和田在住の明るいママ 35歳です。 家族は パパ・娘“にこ”・息子“さん”・犬の “てん”。 “てん”はワイヤーフォックステリアなんです。 ケーブルテレビ&光インターネット&ケーブルプラス電話に加入してケーブルライフをエンジョイしています。 そんなちょっと楽しくて、ちょっと幸せな家族がテレビ岸和田のメッセンジャーとして日々の徒然を綴ります。 ブログを通してみなさんと楽しんでゆきたいです。

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