テーマに"食べ物と農空間と健康に感謝する日"とした
「食農すこやかフェスタinきしわだwith市民健康まつり」が浪切ホールでありました。

料理人の林先生・・・あの視聴率の高い「探偵ナイトスクープ」に出ているのでもちろん知ってます!
その林先生が講演されて
人は昔から4里四方の食材を取るのが良いと言われている。
岸和田はたいへん良い環境にあるので守って行って欲しい。
また、子どもに食育、食育というより親自ら勉強しないといけない。
世のお母ちゃん、もっとがんばらなあかん!じゃまくさいばかりに、大皿でドーンと出すだけやったり
インスタントもんばっかりはあかん!と少々耳の痛いお話でした。
~自然豊かな農空間に囲まれている~そんな地元で採れる岸和田産の野菜を使った
「夏休みファミリー野菜レシピコンクール」受賞者の表彰式も行われました。

4階食の交流室では入賞作品の試食をすることができました。
「おっ!やるやん」という感じですよ~
色味もきれいで、おいしい!
野菜たっぷりメニュー・・・わが豚児などは野菜嫌いだったので考えられないことで
なんてりっぱなお子さんなんでしょうと思わずにはいられません。

「農空間をうつくしくする看板
デザインコンクール」
受賞者の表彰もありました。
小学生の描いた絵が、下のような
しっかりとしたパネルの看板に作られて
設置されるそうで、身近なところで目に
することができそうですね。

祭りの広場では、
新鮮な岸和田産野菜の即売があり、
女の子一人では持ちきれない大きな
大根がとってもお安く売られていました。

なわとび&フラフープで景品をゲット。
毎年は保健センターで開催されている市民健康まつり。以前お邪魔したときも、肺活量などを測る
コーナーや、野菜の量を目分量で覚えましょうという、楽しく学べるコーナーなど工夫がこらされて
いました。今年覗いてみたのは、"咬合力テストガムで咬む力をチェック!"のコーナー。
赤と青のガムを咬んで、色の混ざり具合で判断してもらいます。これは、初体験!おもしろかった。
家に帰ったら、今日買った野菜で鍋などして、もう一度「食」と「農」と「健康」について話したいと思います。
あ、そうだ。
試食コーナーで、藤村料理教室の藤村加代子先生にお会いしました。
「地酒と郷土料理の会」の折のたいへんおいしいお料理のお礼を申しましたら、
「今度はね、2月に岸和田グランドホールで、"泉州寒づくりの宴"を開いて、お料理をお出しするので
是非いらしてね。」とお誘いくださいました。