お菓子のブログ記事一覧

毎年ひな祭りには、いろんなお店の和三盆を買ってきます。
普段飲んでいるものより少し上等なお茶を淹れ、
形や色を愛でながらすこしずつゆっくり頂きます。

こちらは小山梅花堂さんのもの。
お内裏様とお雛様を食べる時には、少し勇気が必要かも知れません。



毎日だんだんと空気がやわらかくなり、パステルのお色が映えます。

　

生菓子をどれにしようか、じゃんけんで取り合うのも毎年のこと。
わたしは「つぶ餡派」なのでこれを頂きます。
　おいし～い！！

＊売られている生菓子は、日によって種類が変わることがあります。

御菓子司　小山梅花堂　　
岸和田市本町１－１６　０７２－４２２－００１７

「岸ぶら」にコメントを頂いたのです。
コメント 　
当クラブ活動の発表の一つとして、ささやかですが◆「市民初釜」の行事があります。
この行事は市制施行７０周年記念を契機に、平成５年から毎年開催して おり、
今回で◆第１８回になります。
毎回趣向をみんなで考え、お菓子やお茶を岸和田や大阪に求めています。
干支「寅」御題「光」「平城遷都１３００年記 念」といった平成２２年新年のイメージに、
岸和田のカラーをどう載せるかが、難しいところでもあり、楽しいところでもある訳です。
（茶道クラブ　若野元治）

なんだかおもしろそう！岸和田市立公民館にて参加費1,000円
なんと言っても着物が似合うスポットですから出掛けることにします。
お茶の作法を知らない玲音ですので、
お茶を習っているなっちゃんを誘って、一緒に行ってもらいました。

床の間に、結び柳。そして紅白の椿つぼみ、水仙。

こちら、本日の師なっちゃん
子供が気兼ねせず着れるように、とおばあちゃんが選んだ反物は
ポリエステルでありながら縮緬（ちりめん）風の黒地小紋。
この日おばあちゃんは用事で、玲音が半幅を「ふくら雀」風に結ばせてもらいました。

お客さんは、着物の方有り。洋服の方有り。
 

 薄茶・雲鶴　/  　主菓子・此花 　

この金団おいしい～！！
此花は梅を表すそうで、干菓子と繋ぎ合わせて「松竹梅」となります。
おめでたいお正月の趣向です。
やさしい新春の色合いに和み、上品な甘さに癒されます。

師なっちゃんを真似て、お茶を頂きます。
 
まろやかなお味！！
「たいへんおいしゅうございました」

今回は市民の方に開かれた堅苦しくない会と言うことで、気楽にお茶を頂くことが出来ました。
本日の趣向について、お話を聞くにつれ、ひとつひとつに感動。
若野先生のお話に、好奇心をおおいにかきたてらたのでした。
薫物（たきもの）の素敵な香りに包まれ、美しいしつらいや渋い色目の茶器などを目で楽しみ、
菓子の甘さに茶の苦さに酔い...五感が満たされます。

このような時間は、あっと言う間に経ちます。

クラブ生のみなさんが日頃の練習・公民館活動の発表の機会として毎年開催している「市民初釜」。
次回もぜひ参加させて頂きたいもの。
今度は「ときどき、きもの。たいむとらべる」の生徒さんを誘って。

茶道クラブのみなさん。　


 母と子
　師（なっちゃん）と弟子（玲音）　

しらっとした顔でいた玲音ですが、
じつは心の中は大変なことになっておりました。
おいしいお菓子に「うま～！！」と叫び声を上げ、いろんなお話にわくわくドキドキ、
みなさんの素敵な着物の装いに。　アドレナリン出まくりの大興奮だったのでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
＊この日のお茶とお菓子＊　
　　待合（フロア）での「香煎茶」...滋賀県大津市「叶匠寿庵」 　　本席（和室）での「薄茶」の銘は「雲鶴」...京都府宇治市の「丸久小山園」　 　　「干菓子」は２種。打物（落雁）で松、煎餅（麩焼煎餅）で竹...奈良県奈良市の「鶴屋徳満」
　
岸和田市立公民館　（岸和田市堺町１の１）

「ハートの形をした村雨があるよ。」
小耳に挟みまして、
南海岸和田駅前のだんぢり屋さんを覗きに行きました。

あっ！これだ。


なるほど、ハートの形をした村雨の上に、コロンと小豆。
かわいくて、なかなかいい感じです。

村雨は、いろんなお店で、そのお店独特のものが売られています。
ひと昔前に、いろんなお店の食べ比べしたなぁ～。
どこの村雨も、それぞれにおいしい が結論でした。


お馴染みの長細いタイプのものは、自分で好きな大きさに
カットするわけですが、このハート型は一口サイズになっているので、
チョコのようにぱくっといけます。

お店の方に、どんな方が買われて行くのですか？と質問すると、
昨年から登場したこの商品。お年を召した方に好評だったそうです。
お孫さんからおじいちゃんへ、また、チョコレートばかりには飽きたという方にも
喜ばれそうです。
只今予約受け付け中。玲音思わず予約して帰りました。

村雨（むらさめ）～厳選された大納言小豆の生餡に砂糖・餅粉等を
混合して蒸し上げた棹菓子。
一般に「村雨」と呼ばれ、大阪・泉州地域独特の和菓子になっています。


だんぢり屋　駅前店　クリック
岸和田市野田町１－６－２４　０７２－４３６－２２１２
ＡＭ９：００～ＰＭ７：００　定休日：日曜日

お友達のお家で頂いたのが、このロールケーキ。
なにぃ～！！ケーキの中に大福が入ってる！！


そして、そのお味は...
めっちゃ、美味しい！！
最近やたらといろんなお店のロールケーキを食していますが、これは旨い。


煎茶大福ロール　１２６０円
苦めの煎茶味スポンジと、甘すぎない生クリーム、
餡がしっかり詰まった大福、のバランスがなんともよろしい。

東岸和田サティの中にある小川珈琲のお店で売っています。

近所のサークルｋで人気の駄菓子は数あれど、
竜のお気に入りは、サダコ。１個１０円。
「サダコめっちゃおいしいねん。」

えっ！！サラミの間違いやんか！！