ミニ食博！南大阪フードフェスタ

ひとくちサイズのミニから揚げ・・・うまそうでしょ？
お昼前に訪問したので、一瞬でパクリ、ジューシーですね。
本日は浪切ホール１階で開催されていました、
「第23回南大阪フードフェスタ2009」にお邪魔です。

料飲組合南大阪連合会、
岸和田料飲組合のみなさんです。
受付をされているのですが、そのテーブルに
すでにから揚げがあるのですね。
皆さん、つまんで入場。
こちらも、ご挨拶もほどほどに試食モードに。

どんな挨拶や・・・・どんな受付や・・・

こちらは自動だしロボによる実演コーナー。
こういう展開では珍しく、裏方ではおにいちゃんが
うどんを手打ちしています（クリックで拡大）。
速さと正確さをPRすべき
自動だしロボのPRにおいて、
あえて時間のかかる手打ちうどん！

「うまいもんを出さなアカン」という厳しさが
伝わります。

規模において、はっきり小規模のイベントですが
ミニ食博という可能性を感じる催しです。料飲組合、なかなかやります。
どうでしょう、単独開催ではなく、次年度は
「食農すこやかフェスタinきしわだwith市民健康まつり」ほか、
「キャンピングカーフェスティバル」などと
同時開催されてみてはいかがでしょうか？

打倒、インテックスの食博！・・・いやいやジョーダンです。

考えつつ、ふらふら帰る梅田の人は
お得に購入できた業務用の
「あわせだし削り」と「とろろ昆布」を
（クリックで拡大）
しっかり握り締めておりました。