オカワリにもガザミ、浜の味!漁師家 幸

こ、これが「春木のタコ」なのかぁ!?直撃かぁ!?
甘ぁー。
やらこぉー・・・・という感じです。
ウームとにかく甘い。これは鮮度の差以外、ナニモノでもない。
いやん、ガザミ、ワタリガニ。
うれしはずかし、お椀に1匹
カニ汁というより、赤出汁ベース。
濃厚ではなく、あっさりめ。
「ごはんと味噌汁はオカワリ出来ますよ」
ねーちゃん嬉しいこと言うてくれます。
さてここで、ちと考える。
タコサシ他のおかずとごはんの配分。
「オカワリ」しちゃって満腹になって、残したら悪いなぁと。
しかし、お刺身まだまだあるしぃ、味噌汁頼めるしぃ・・・
また・・・二杯目の赤出汁には"ガザミは入っているのか?"
素朴な疑問ですが、まあ、それはないでしょう。780円刺身定食。
無理を期待してはいけません。
お刺身の皆さん。
タコはお美足と、お身体が別々の包丁。
食感の違いが楽しめます。
クルマエビは頭だけ。飾りではなく、
細かく包丁でたたいた中身が入ってますね。
さらにマナガツオの焼霜造り。
昼の定食にしては、はっきり芸が細かいですなぁ。
タコ柔らか煮などオカズも多彩。
ごはんはやわらかめ、オカワリ「行きまーす」!
いやんガザミちゃん。
再会できたのね!うれしい。
またもやお椀に一匹。
カニ好き市民の痛いところを突きます。
0724~岸和田力~紹介による「漁師家 幸」さん、思わず行っちゃいました。
地蔵浜町、岸和田漁港内に出現したこのお店、期待に応えてくれちょります。
新鮮な魚介という意味ではもちろん、包丁、ボリューム
なかなかよろしい。事実、13時過ぎてもお客さまは多い。
お・そ・ら・く・・・季節に合わせた漁師家ならでは、
泉州のサカナを楽しませてくれそうですね。
春に向けてはイカナゴ、メバル、アナゴ・・・・
ぜひ一度お運びのほど。
●漁師家 幸
岸和田市地蔵浜町11-1
電話:072-430-0758
営業時間:昼 11:00~14:00
夜 17:00~22:00
お造り定食の全貌でした(クリックで拡大)。
「地たこ料理」、「地穴子料理」に注力、
1200円の松花堂弁当もうまそう。
「めばる揚おろしあん掛け」なるもの
次回は是非いただきたい。
●関連エントリー
・「漁師さんが地元の魚を食べてほしいと作ったお店『幸』」0724~岸和田力~








先日は、ご来店ありがとうございました。
何気なく遊び心で「漁師家 幸」を検索してみると、当店の事が出ているので、本当に驚きとうれしさで、見てみて・・とスタッフや親しくしているお客様にプリントアウトして、見てもらいました。
オープンして間もなく、まだまだ手探りの状態の中少しでも地場の魚をおいしく・・尚且つ漁師ならではの料理の提供・・色々課題は多く奮闘している最中です。
この次ご来店いただいた時には、さらなる感動をして頂ける様、精進致しますので、今後とも見守って頂けたら幸いです。
尚、その日に獲れた魚をふんだんに入れた、「漁師の豪快鍋 チゲ風」を始めました。又よろしければご賞味頂き、ご意見など賜りましたら・・と
厳しい寒さが続いておりますので、お風邪などお体に気をつけてくださいね!
漁師家 幸スタッフ
漁師家 幸スタッフの皆さんへ
ご丁寧なコメントお礼、ありがとうございます。梅田です。
プリントアウトして配ってくれたんですか?
つたない文章でまことに申し訳ございません。
地場の魚の提供・・・心より期待しつつ応援いたします。
岸和田漁港、春木漁港もそうなのですが、漁港はもっと
身近に遊びにいける場所になって欲しいと考えておりまして、
皆さんのようなお店が増えること(競争になり申し訳ないですが)、
楽しみにしております。
穴子はもちろん、豪快鍋チゲ風も大変楽しみですが、
ガッチョやネブト、ゴヨリなど泉州の郷土食が普通に食べれる
場所でもあって欲しいと個人的に思います。
また足を運ばせていただきます。
こちらこそ、岸ぶら、よろしくお願い申し上げます。
前からずっと気になってたんやけど、ここ最近現場が近いので毎日食べに寄ってます。
日替わり定食は安いしご飯も味噌汁もお代わり?ィやし??店員の女の子もべっぴんやし?I言う事なしやで??
又、明日も行くで??
いっぺん夜に行って、美味しい魚料理と?怩ニ行きます??
河内のダンプ屋さんへ
コメント感謝です。ええしなぁー毎日行ってるんですか?
旧市街にいてると、近い用でなかなか足が伸ばせない
地蔵浜町、漁師家幸さん。
クルマできたらやっぱり行きたいところのひとつですね。
しかし、この質の味噌汁お代わりOKは偉大ですね。